élelmiszer

Az MNB mutatói szerint is gyorsult az infláció Magyarországon

Az MNB mutatói szerint is gyorsult az infláció Magyarországon

Az MNB augusztusi inflációs alapmutatói lekövették a hivatalos inflációs adat, a fogyasztói árindex meglepő mértékű emelkedését. A júliusi csökkenés után újra emelkedett a keresletérzékeny termékek áremelkedési üteme, illetve június után újra 17 éves csúcsára szökött a ritkán változó árú termékek drágulása.

Világhírű magyar professzor: gyakorlatilag halálra eszik magukat a magyarok

Világhírű magyar professzor: gyakorlatilag halálra eszik magukat a magyarok

Barabási Albert-László neves hálózatkutató úgy véli, hogy a vakcinának köszönhetően minden eszköz megvan arra, hogy a pandémia ellen harcoljunk. Mégis szemben állunk egy új hullámmal, a vakcinát elutasítók hullámával. A fizikus arról is beszélt, hogy személy szerint tovább fenntartotta volna a védettségi igazolványt, de szót ejtett az egészséges étellel kapcsolatos kutatásukról is.

Szerte a világon brutálisan drágulnak az élelmiszerek

Szerte a világon brutálisan drágulnak az élelmiszerek

Elsősorban a cukor, a búza és a növényi olajok drágulása miatt, két hónap csökkenés után augusztusban jelentősen nőttek az élelmiszerárak a világon az előző hónaphoz képest. Az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) számításai szerint az augusztusi árindex 127,4 pont lett, 3,1 százalékkal magasabb a júliusinál és 32,9 százalékkal magasabb az egy évvel korábbinál.

Új területek felé terjeszkedik a Kifli.hu

Új területek felé terjeszkedik a Kifli.hu

Bővíti szállítási zónáit a Kifli.hu, már Budapest agglomerációjában is lehet házhoz rendelni a termékeket. A bővülést raktáruk növelésével, és egy új pékség kialakításával is támogatják.

Felpaprikázódtak a termelői árak - Egyre jobban fáj egy könnyed nyáresti vacsora?

Felpaprikázódtak a termelői árak - Egyre jobban fáj egy könnyed nyáresti vacsora?

Valószínűleg már nincs olyan háztartás Magyarországon, amely ne érezné az élelmiszerpiacon tapasztalható árrobbanást a mindennapi bevásárlás során. Az inflációt több dolog is fűti, az agráriumnak nemcsak a koronavírus-járvánnyal kellett a közelmúltban megküzdenie, hanem egyebek mellett a szélsőséges időjárással, a szállítási és rezsiköltségek növekedésével, a bérek emelkedésével, a forint gyengülésével, valamint az alapanyagár és csomagolóanyag drágulásával is.

Ez lenne a finnek nem is annyira titkos boldogságreceptje? - Veszprémből egyenesen a tengerentúlra is jut a hideg nyalat

Ez lenne a finnek nem is annyira titkos boldogságreceptje? - Veszprémből egyenesen a tengerentúlra is jut a hideg nyalat

Becslések szerint 2022-re a globális jégkrémpiac eléri a 89 milliárd dollárt az édességek iránti növekvő keresletnek köszönhetően. Ezzel párhuzamosan változnak a fogyasztói igények is, egyre nagyobb igény mutatkozik az alacsony zsírtartalmú és bio termékek iránt, amelyhez a gyártóknak is igazodniuk kell. Tavaly az Európai Unióban több mint 2,9 milliárd liter jégkrémet állítottak elő, amely 9 százalékos csökkenést jelent az előző évhez képest - derült ki az Eurostat adataiból, amely szerint ugyanebben az időszakban az uniós tagállamok 232 millió kilogramm jégkrémet exportáltak az EU-n kívüli országokba, összesen 752 millió euró értékben.

Még kevesebb rákkeltő anyagot engedélyez az EU az élelmiszerekben

Még kevesebb rákkeltő anyagot engedélyez az EU az élelmiszerekben

Az Európai Bizottság szigorúbb határértékeket vezet be az élelmiszerekben található nehézfémekre - így a kadmiumra és az ólomra - vonatkozóan, azzal a céllal, hogy csökkentse a táplálékok rákkeltőanyag-tartalmát - olvasható a brüsszeli testület szerdai sajtóközleményében.

Klímaváltozás: a pénztárcánkon fogjuk érezni a kirívó hőhullámot

Klímaváltozás: a pénztárcánkon fogjuk érezni a kirívó hőhullámot

Az egész világ érezni fogja a szokatlanul forró és száraz kanadai nyár hatását, miután a nagy mezőgazdasági termelőnek számító országban drámaian rossz termés ígérkezik több szántóföldi termény esetében is. A szűkösség drágulást eredményez, amely végigvonul több termékpályán, így a sütőipari termékek, az olajok és a húsok piacán is. A szakértő szerint a mostani forróság egyértelműen a klímaváltozás hatása.

Sokkoló jelentés érkezett: az élelmiszerek csaknem fele a szemétben köt ki

Sokkoló jelentés érkezett: az élelmiszerek csaknem fele a szemétben köt ki

Egy új globális jelentés szerint évente 2,5 milliárd tonna élelmiszer kerül a szemétbe a mezőgazdaságban, körülbelül 1,2 milliárd tonnával több, mint a korábban becsült 1,3 milliárd tonna. Az összes megtermelt élelmiszer körülbelül 40 százaléka megy kárba a korábban becsült 33 százalékkal szemben - olvasható a Driven to Waste: Global Food Loss on Farms című jelentésben, amelyet a Természetvédelmi Világalap (WWF) és a Tesco rendelt meg.

Még csak most indul be igazán az élelmiszer-drágulás?

Még csak most indul be igazán az élelmiszer-drágulás?

Gyakorlatilag minden élelmiszerágazati költségtényező, így az alapanyag, az energia, az üzemanyag és munkaerő ára is jelentősen emelkedett az elmúlt egy évben, így több területen jelentős áremelés lenne indokolt. Nagy kérdés az, hogy ebből mennyit tudnak a termelők és feldolgozók érvényesíteni az ártárgyalások során, és mennyit hajlandóak és képesek még megfizetni a vásárlók. Az elmúlt hónapokban bedurvuló infláció egyik kiemelt hajtóereje lehet az élelmiszerárak további növekedése, amelynek ellensúlyozására már – építőipari mintára - a takarmány kiviteli korlátozása is felmerült.

Nébih: már nem kell engedély élelmiszerforgalmazáshoz

Nébih: már nem kell engedély élelmiszerforgalmazáshoz

Lényegesen egyszerűbb lett a vállalkozás indítása az élelmiszerforgalmazás, vendéglátás és étkeztetés területén, amihez eddig külön engedély kellett, ahhoz most már a bejelentés is elég - hívta fel a figyelmet a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) kedden a honlapján.

Elszálltak az élelmiszerárak, a drágulásnak még nincs vége

Elszálltak az élelmiszerárak, a drágulásnak még nincs vége

A sokszor elemzett idei áremelkedési kockázatok közepette a magyar, illetve az amerikai inflációs ráta (a teljes fogyasztói árindex) idei eddigi csúcsa éppen csak meghaladta, illetve elérte az 5 százalékot, az euróövezeti pedig ennek nagyjából a fele. Természetesen a korábbi években látott nullaközeli inflációhoz képest ez nem kicsi ugrás (a második félév kockázatairól nem is beszélve), de mit szóljunk ehhez képest egy jó 40 százalékos dráguláshoz?

Részletes keresés
FRISS HÍREK
NÉPSZERŰ
Összes friss hír
Megvan a nagy bérmegállapodás! Itt van, mennyivel nő a minimálbér és a garantált bérminimum
Portfolio hírlevél

Ne maradjon le a friss hírekről!

Iratkozzon fel mobilbarát hírleveleinkre és járjon mindenki előtt.