Vámháború: veszélyes baktériumok lehetnek az olcsó ázsiai importtermékekben

2025. április 9-én a Trump-adminisztráció 90 napra felfüggesztette a Vietnámra, Thaiföldre és a Fülöp-szigetekre kivetett magas "viszonossági" vámokat, így ezekből az országokból érkező legtöbb importtermékre csak 10 százalékos alapvám vonatkozik. Ezzel szemben a kínai árukra, beleértve a népszerű szójaszószokat is, a vámok 125 százalékra emelkedtek, tovább fokozva az árnyomást.

Mindezek aggasztják az Amerikában élő, ázsiai közösségeket, hogy a számukra fontos élelmiszereket drágábban tudják majd megvásárolni. Bár a 90 napos szünet átmeneti enyhülést jelent egyes importtermékek számára, a közgazdászok figyelmeztetnek, hogy

az alapvető élelmiszerek, mint a rizs, a hal és a szójaalapú szószok ára továbbra is emelkedhet, ha a vámok visszatérnek vagy az ellátási zavarok fennmaradnak.

Élelmiszer-biztonsági problémák

Az Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatal (FDA) és a Kormányzati Elszámoltathatósági Hivatal (GAO) már régóta jelzi az importfelügyelet hiányosságait, és a vámnyomás tovább súlyosbíthatja a kockázatoka. Mivel Kína 125%-os vámmal szembesül, míg mások 10%-os alapvámmal, a kisebb importőrök nehezen engedhetik meg maguknak a szigorú biztonsági ellenőrzéseket, különösen az olyan erjesztett szószok esetében, mint a szójaszósz és a gochujang, amelyek szigorú kezelést igényelnek a szennyeződés megelőzése érdekében.

Az FDA évente csak az importált áruk 1-2 százalékát vizsgálja meg egy 2023-as jelentés szerint. Egy 2022-es, a Journal of Food Protection folyóiratban megjelent tanulmány megállapította, hogy a nem megfelelően kezelt erjesztett importtermékek Bacillus cereus baktériumot tartalmazhatnak, amely ételmérgezést okoz.

A szabályozók nehézségekkel küzdenek

Az FDA 2023-as, 216 millió dolláros importellenőrzési költségvetése nem tartott lépést a növekvő kereskedelmi volumennel. Most sem javasoltak mentességet a kulturálisan létfontosságú élelmiszerekre, és a 90 napos szünet nem kezeli a jobb felügyelethez szükséges hosszú távú finanszírozási igényeket.

A fogyasztók csökkenthetik a kockázatokat, ha ellenőrzik a címkéken a származási ország adatait, és előnyben részesítik az olyan tanúsítványokat, mint az USDA Organic vagy az ISO 22000, bár ezek sem nyújtanak teljes biztonságot.

A címlapkép illusztráció. Címlapkép forrása: Portfolio