Lehull a lepel: dráguló és olcsóbbá váló élelmiszerek az árrésstop első hetében

A hatósági árbeavatkozások kritikusainak egyik legfőbb érve, hogy a nagy kiskereskedelmi láncok keresztárazással képesek megelőzni, hogy veszteséget kelljen elkönyvelniük. Ennek lényege, hogy miközben az árrésstoppal (vagy korábban árstoppal) érintett termékek olcsóbbak, más termékek árait jobban emelik. Egy egészséges piaci környezetben a vásárlók nem fogadnának el egy áremelést, de amikor termékek széles köre lesz olcsóbb akkor nem fáj annyira, ha egy nem alapvető termékért 100 forinttal többet fizetnek. Ráadásul egy hatósági árral érintett bolt más, kisebb egységektől szív el vásárlóerőt, ahogy arra többen is felhívták a figyelmet.

Ezért megnéztük, hogy az online árfigyelő több mint 2500 terméke közül, amelyre voltak adatok március 17-re és azt megelőzően, melyek drágultak jelentősebb mértékben egy hét alatt és mely láncnál. Vizsgálatunkban az Aldi, az Auchan, a Lidl, a Penny, a Spar és a Tesco egyes termékeit vettük górcső alá.

A drágulás mögött olyan tényezők is meghúzódhatnak, mint egy akciós időszak vége vagy beszállítói áremelés.

A vizsgált 2 547 termékből 1044-nek csökkent az ára, 1 185-nek nem változott és 319-nek emelkedett. Vagyis az online árfigyelő rendszerben nyilvántartott termékek sokkal nagyobb része lett olcsóbb, mint amennyi drágult, az árrésstop közvetlen, rövid távú hatása érvényesülni látszik. Ebben a termékkörben legalább az év első két hónapja még vaskos drágulásokat hozott, ebben korrekciót fogunk látni az áprilisi inflációs adat közlésekor.

Az egyes boltláncok esetében, az árfigyelőbe feltöltött és már korábban is elérhető termékeknél a következő arányban csökkentek az árak.

40 százalék felett

A 2 549 termék közül mindössze 33 esetében láttunk 40 százaléknál nagyobb áremelkedést, ebből 17 termék a Sparban, 8 az Auchanban, 5 a Tescóban és 1-1 termék a három diszkontban található.

Ebben a csoportban 6 tésztaféle is található, de akadnak virslik, sonkák, szalámik és gyümölcsök is. A csoportban van 4 olyan termék, amelyet érint az árrésstop, ezek esetben lehet szó adathibáról lejáró akcióról, vagy megemelt beszállítói árról.

Van néhány olyan zavarba ejtő példa, ahol a a termékek különböző boltokban pontosan ugyanarról az árról ugyanolyan jelentős mértékben drágult.

• A Pick eredeti téliszalámi (800 g) ára a Tesco és Spar üzletekben 6999 forintról 9889 forintra emelkedett.
• A Gyermelyi spagetti (500 g) 599 forintról 849 forintra,
• míg a Bonduelle Gold Prémium csemegekukorica (340 g) 599 forintról 989 forintra drágult a Spar és Auchan üzletekben.

30 és 40 százalék között

Ebben a körben 40 termék szerepel, az Auchan 13, a Spar 17, a Penny 5, az Aldi 4, a Tesco 1 termékkel van jelen.

Ebben a csoportban felülreprezentáltak a virslik, de úgy tűnik az uborkák és a mirelit hasábburgonyák sem úszták meg az emelést.

• A Bonduelle csemegeuborka (680 g) ára az Auchanban és a Sparban 1089 forintról 1439 forintra nőtt.
• A Wiesbauer Prémium bécsi sertésvirsli (400 g) ára az Auchanban, a Sparban és a Tescoban 1499 forintról 1999 forintra emelkedett.
• A Pommes Fantasy elősütött gyorsfagyasztott hasábburgonya (1 kg) ára az Auchanban és a Sparban 1099 forintról 1499 forintra nőtt.
• A kígyóuborka ára az Aldiban és a Penny marketben 289 forintról 399 forintra változott. A
• Bonduelle Gold morzsolt csemegekukorica (340 g) ára az Auchanban és a Sparban 669 forintról 899 forintra emelkedett.

20 és 30 százalék között

Ebben a körben 33 terméket találtunk, 10-10 a Spar és az Auchan, 5 a Lidl, 6 a Tesco és 2 a Penny boltjaiban kapható.

Növényi italok, tejföl-helyettesítők, és körték találhatók nagyobb számban ebben a kategóriában.

• A Körte Conference kilogrammja a Lidl-ben és a Sparban is 799 forintról 999 forintra emelkedett.
• A Globus párolt csemegekukorica (340 g) ára az Auchanban és a Sparban 499 forintról 629 forintra nőtt,
• míg a Fino VegaJó Vegaföl növényi alapú készítmény (150 g) ára az Auchanban, a Lidl-ben, a Penny marketben, a Sparban és a Tescoban is 299 forintról 379 forintra emelkedett.

10 és 20 százalék között

74 termék ára nőtt 10 és 20 százalék között az árrésstop első hetében, az Auchan 25, a Tesco 21, az Aldi 12, a Spar 10, a Lidl 5 alkalommal szerepel.

Ebben a kategóriában jelentően felülreprezentáltak voltak az ásványvizek, de akadtak virslik és növényi italok is.

• A Pick Pickolino sajtos virsli (140 g) ára az Auchanban 675 forintról 749 forintra, míg a Tescoban 1169 forintról 1299 forintra emelkedett.
• A Citrom lédig ára az Aldiban és a Lidl-ben is 699 forintról 799 forintra nőtt.
• A Mizse ásványvizek (1,5 l) közül a szén-dioxiddal dúsított és a szénsavmentes változatok ára az Auchanban és a Tescoban is 129 forintról 149 forintra emelkedett.
• A Theodora Kereki ásványvizek (1,5 l) – szénsavas, szén-dioxiddal enyhén dúsított és szénsavmentes – ára az Auchanban, a Sparban és a Tescoban is 169 forintról 199 forintra nőtt, hasonlóan a Theodora Kékkúti Calcia szénsavas ásványvíz ára is 169 forintról 199 forintra emelkedett a Sparban és a Tescoban.
• A Narancs (2 kg) ára az Aldiban és a Lidl-ben is 999 forintról 1198 forintra nőtt.

Áresés rekorderek

A termékek többségének ára csökkent a listában, sok közülük (34) 50 százaléknál is nagyobb mértékben, boltláncok szerint nézve a Sparban 11, az Auchanban 7, a Tescóban 6, a Lidlben és a Pennyben 2-2 termék ára csökkent ilyen mértékben.

Nem meglepő, hogy az árrésstoppal érintett termékekről van szó, joghurtok, tejfölök, zsírok, margarinok

• A Rama sütőmargarin (250 g) ára a Sparban és a Lidl-ben 749 forintról 344 forintra, míg a Penny Marketben 749 forintról 349 forintra csökkent.
• A Nádudvari laktózmentes, élőflórás, natúr joghurt 3% (315 g) ára a Tescoban 589 forintról 252 forintra, az Auchanban pedig 589 forintról 268 forintra esett. A Nádudvari élőflórás natúr joghurt (150 g) ára a Tescoban 239 forintról 118 forintra, míg a zsírszegény változat (150 g) ára 199 forintról 99 forintra csökkent.

Tényleg 128 százalékos árrés volt a tejfölön?

Nagy Márton korábban egy Facebook-videóban arról beszélt, hogy a tejfölön hatalmas, 128 százalékos árrés van. Ez azt jelenti, hogy ha 250 forintért szereznek be egy beszállítótól egy doboz tejfölt, akkor 572 forint lenne a kiskereskedelmi ára. Ha az árrés 10 százalék, akkor a példában szereplő tejföl ára 275 forint lenne, amely 48 százalékos áresést jelent.

A tejfölök zöme átlagosan

30-50 százalékkal lett olcsóbb, de voltak extrém áresések is.

A legnagyobb árcsökkenés a 20 százalékos tejfölnél látható, ahol az egyik Mizo tejföl (Spar) -54,85 százalékkal lett olcsóbb. A 12 százalékos tejfölnél is előfordul -52,7 százalékos csökkenés (Nádudvari, Tesco).

A legkisebb árcsökkenések -10 százalék és -15 százalék között mozognak néhány nagyobb kiszerelésű terméknél (pl. Sissy, Pilos, Aldi, Auchan saját márkás tejfölök).

Egyes termékeknél feltűnően hasonló árcsökkenések vannak különböző diszkontvláncoknál: A Pilos, Milsani, Sissy (175 gramm, 20%) tejfölök mindegyiknél -23,41 százalékkal csökkentek, míg a 450 grammos, 12 százalékos termékek 14,8 százalékkal lettek olcsóbbak a Pennyben, Lidlben és Aldiban.

Úgy tűnik tehát, hogy a tejföl árrése széles sávban szóródott, és valóban volt példa100 százalék felettire is.

A joghurtok is olcsóbbak lettek

Jelentősen csökkent a joghurtok ára is, néhány kivételtől eltekintve 20-50 százalékkal. A laktózmentes joghurtoknál általában nagyobb mértékű az árcsökkenés, mint a natúr joghurtoknál. Ennek oka lehet a magasabb árrés az árrésstop előtt. A Sparban például a Mizo laktózmentes natúr joghurt ára 59 százalékkal csökkent.

Vajak

Az árfigyelőben szereplő vajak árai - szintén néhány kivételtől eltekintve - átlagosan 10-50 százalékkal csökkentek A legnagyobb árcsökkenést az Ammerländer márkázott vaj (250 g, Auchan) produkálta, amely 55,73 százalékkal lett olcsóbb. Szintén jelentős csökkenés történt a Tanya Aranya vaj (100 g, Auchan) esetében, ahol az ár 47,5 százalékkal csökkent.

A legnagyobb mértékű árcsökkentések főként az Auchan és a Spar termékeinél figyelhetők meg. Az Aldi és a Lidl jellemzően kisebb, 5-15 százalékos árcsökkenéseket hajtott végre. A Tesco-nál vegyes a kép.

Bár az árrésstop hatására több alapvető élelmiszer ára csökkent, más termékeknél jelentős drágulást figyeltünk meg, különösen egyes húsáruk, tejtermékek és tészták esetében. Egy hét alapján még korai lenne megállapítani, hogy ezeknél egyszerűen az év eleji drágulása hullám folytatódásáról van szó, vagy máris megjelentek a keresztárazó, veszteségkompenzáló magatartás első jelei. Ha a második esetről van szó, akkor a kiskereskedelmi láncok alkalmazkodási stratégiái már az első héten megjelentek az árakban. A következő hetek vizsgálata döntheti el, hogy a piacot mennyire sikerült hatósági eszközökkel (az új típusú árstoppal) hosszú távon befolyásolni anélkül, hogy mellékhatások ne jelentkezzenek.

Az árréstopot Orbán Viktor jelentette be, és a rendelet március 17-én lépett hatályba, várhatóan május 31-ig tart. A szabályozás lényege, hogy az érintett termékek árrése nem haladhatja meg a 2025 januárjában alkalmazott átlagos árrést, és legfeljebb 10 százalék lehet. Ha egy termék nem volt forgalomban 2025 januárjában, akkor az utolsó elérhető havi árrés alapján kell meghatározni az árat, ugyancsak 10 százalékos korláttal. Emellett a saját márkás termékek aránya sem lépheti túl a 2025 január–februárban mért értéküket.

A rendelet 30 alapvető élelmiszerre vonatkozik, többek között különböző húsokra (csirkemell, sertéscomb, pulykamell stb.), tejtermékekre (tej, vaj, sajt, túró), olajokra, lisztre, cukorra, tojásra és burgonyára. Az érintett termékeknek folyamatosan elérhetőnek kell lenniük az előző év napi átlagos értékesítési mennyiségének megfelelően. A hatóságok ellenőrzik a szabályok betartását, és jogsértés esetén jelentős bírságokat szabhatnak ki, amelyek akár több millió forintra is rúghatnak. Ismételt vagy súlyos jogsértés esetén az üzlet működését akár fél évre is felfüggeszthetik.

A nagyobb üzletláncok eltérő módon reagáltak a rendeletre

Az Aldi nem vezetett be mennyiségi korlátozásokat, míg a Spar, a Tesco és a Lidl szigorúbb szabályokat alkalmaz. A Spar például kilogrammban és darabszámban maximalizálta a megvásárolható mennyiséget, a Lidl pedig teljesen kizárta az áfás számlára történő vásárlást az érintett termékekből. A Tesco is mennyiségi korlátozást vezetett be, különösen a tej és tejtermékek esetében.

A kisebb üzletek számára az árréstop különösen nehéz helyzetet teremt, mivel ők gyakran kisebb árréssel dolgoznak, és kevésbé tudják ellensúlyozni a veszteségeiket más termékeken keresztül.

A címlapkép illusztráció. Címlapkép forrása: Getty Images