![Budavári Pálinka- és Kolbászfesztivál](http://www.portfolio.hu/img/upload/2015/09/rezangyal_pohar_20150924.png)
"A pálinka a magyar kultúra része, a magyar gasztronómia egyik legfőbb értéke, és ahogy más kulturális értékeket, illik ismerni. Amellett, hogy idén nagy hangsúlyt fektettünk rá, hogy minél színesebb és színvonalasabb zenei produkciókat és eladőadókat hívjunk meg fellépőnek, a programokat úgy állítottuk össze, hogy a szórakozás mellett korsztálytól és a pálinkához kapcsolódó ismeretek mélységétől függetlenül mindenkinek lehetősége legyen elmélyedni a pálinkafogyasztás és készítés világában" - mondta el Maros Róbert, főszervező.
![Budavári Pálinka- és Kolbászfesztivál](http://www.portfolio.hu/img/upload/2015/09/rezangyal_szagol_20150924.png)
Akik többre vágynak, mint a puszta kóstolás nyújtotta örömök, azok blendelő kurzuson készíthetik el saját pálinka házasításukat. A programra jelentkezők négyféle szilvapálinkából készíthetnek egyedi, házasított pálinkát, amelynek maguk állíthatják be az illatát, ízét és alkoholfokát. Az újdonsült blendmesterek 2,5 dl-es kiszerelésű, saját címkével és névvel ellátott palackban vihetik haza az egyedi párlatot. (A program előzetes regisztrációhoz kötött. További információ: facebook.com/palinkafesztival).
![Budavári Pálinka- és Kolbászfesztivál](http://www.portfolio.hu/img/upload/2015/09/rezangyal_taps_20150924.png)
Blendelés: A nemzetközi whisky, vagy cognac márkák gyártói által alkalmazott gyakorlat, amely során a különböző kiemelkedő értékekkel rendelkező párlatok értékei összeadódnak. Célja az állandó, egységes minőséget biztosítani nagy termelési volumen esetén is.
A napi belépő ára továbbra is 2000 Forint, amely mellé a már-már minden háztartás alapkellékeként szolgáló pálinkafesztiválos kóstoló pohár is jár ajándékba. A kóstolást a jól bevált Hellopay® kártyás fizető rendszer könnyíti meg, amely lényege, hogy a feltöltött összeg nem csak a pálinkafesztiválon, hanem később bármely Hellopay® kártya elfogadóhelyen felhasználható. Az elfogadóhelyek teljes listáját itt lehet megnézni.A közlekedést a Budapest TukTuk járgányai segítik, amelyek az Akvárium Klubtól indulnak a várba. Az útiköltség 3000 Ft, mely az utat és a belépő jegyet is tartalmazza. Igénybevételével elkerülhető a sorbanállás, és a vendégek a gyors VIP sávon át juthatnak be a fesztiválra.
![Budavári Pálinka- és Kolbászfesztivál](http://www.portfolio.hu/img/upload/2015/09/rezangyal_mosoly_20150924.png)
(x)