élelmiszer

2021. szeptember 17. 16:15 | Portfolio

Hegymenetben néhány gyümölcs ára - De van pár jó hírünk is

Magasabb áron került a hazai termesztésű karfiol a Budapesti nagybani piac választékába szeptember második hetében az előző év azonos időszakához képest, emellett nőtt a a belpiaci kel ára, ezzel szemben a paprika ára mérséklődött, a berakó uborka ára pedig megegyezett a tavalyival. A gyümölcsök közül a körte, az alma és a görögdinnye is olcsóbb lett tavalyhoz képest, dióbélből egyelőre még importból származót kínáltak eladásra, de nemcsak azt mérik aranyáron, hanem a málna és a szeder, valamint a dióbél kilóját is.

2021. szeptember 11. 11:00 | Beke Károly

Úgy lódul meg újra az infláció, hogy egyre kevésbé lehet a koronavírussal takarózni

A koronavírus-járvány után tavasszal kezdődött az infláció emelkedése, több mint nyolc év után 5 százalék fölé emelkedett az áremelkedés üteme. Júliusban jött egy kis megnyugvás, majd augusztusban újra emelkedésnek indult az éves ráta. Alaposabban megnézve a fő probléma, hogy egyre kevésbé fogható a korábbi egyszeri tényezőkre (például a koronavírus válság miatti tavalyi alacsony bázisra) a drágulás, augusztusban már az üzemanyagok és a dohánytermékek sem voltak az élvonalban.

2021. szeptember 10. 20:58 | MTI

Egyre súlyosabb az élelmiszerhiány Nagy-Britanniában, bajban az üzletek

A legnagyobb brit élelmiszeripari szakmai szervezet vezetője szerint most már olyan méreteket ölt a munkaerőhiány a szektorban, hogy javulás kilátása nélkül állandósulhatnak az egyre érzékelhetőbb hiányok a brit élelmiszer-kiskereskedelemben.

2021. szeptember 08. 10:19 | Portfolio

Az MNB mutatói szerint is gyorsult az infláció Magyarországon

Az MNB augusztusi inflációs alapmutatói lekövették a hivatalos inflációs adat, a fogyasztói árindex meglepő mértékű emelkedését. A júliusi csökkenés után újra emelkedett a keresletérzékeny termékek áremelkedési üteme, illetve június után újra 17 éves csúcsára szökött a ritkán változó árú termékek drágulása.

2021. szeptember 06. 05:04 | Portfolio

Világhírű magyar professzor: gyakorlatilag halálra eszik magukat a magyarok

Barabási Albert-László neves hálózatkutató úgy véli, hogy a vakcinának köszönhetően minden eszköz megvan arra, hogy a pandémia ellen harcoljunk. Mégis szemben állunk egy új hullámmal, a vakcinát elutasítók hullámával. A fizikus arról is beszélt, hogy személy szerint tovább fenntartotta volna a védettségi igazolványt, de szót ejtett az egészséges étellel kapcsolatos kutatásukról is.

2021. szeptember 03. 08:00 | MTI

Szerte a világon brutálisan drágulnak az élelmiszerek

Elsősorban a cukor, a búza és a növényi olajok drágulása miatt, két hónap csökkenés után augusztusban jelentősen nőttek az élelmiszerárak a világon az előző hónaphoz képest. Az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) számításai szerint az augusztusi árindex 127,4 pont lett, 3,1 százalékkal magasabb a júliusinál és 32,9 százalékkal magasabb az egy évvel korábbinál.

2021. augusztus 30. 18:46 | MTI

Már mindent bevetnek: a román kormány élelmiszerjegyet ad azoknak, akik beoltják magukat

A román kormány élelmiszerjeggyel és az oltottak körében szervezett úgynevezett lottóval próbálja serkenteni az oltakozási hajlandóságot, amely az egyik legalacsonyabb az Európai Unióban.

2021. augusztus 25. 14:27 | Portfolio

Új területek felé terjeszkedik a Kifli.hu

Bővíti szállítási zónáit a Kifli.hu, már Budapest agglomerációjában is lehet házhoz rendelni a termékeket. A bővülést raktáruk növelésével, és egy új pékség kialakításával is támogatják.

2021. augusztus 21. 17:30 | Portfolio

Felpaprikázódtak a termelői árak - Egyre jobban fáj egy könnyed nyáresti vacsora?

Valószínűleg már nincs olyan háztartás Magyarországon, amely ne érezné az élelmiszerpiacon tapasztalható árrobbanást a mindennapi bevásárlás során. Az inflációt több dolog is fűti, az agráriumnak nemcsak a koronavírus-járvánnyal kellett a közelmúltban megküzdenie, hanem egyebek mellett a szélsőséges időjárással, a szállítási és rezsiköltségek növekedésével, a bérek emelkedésével, a forint gyengülésével, valamint az alapanyagár és csomagolóanyag drágulásával is.

2021. augusztus 14. 06:44 | Portfolio

Ez lenne a finnek nem is annyira titkos boldogságreceptje? - Veszprémből egyenesen a tengerentúlra is jut a hideg nyalat

Becslések szerint 2022-re a globális jégkrémpiac eléri a 89 milliárd dollárt az édességek iránti növekvő keresletnek köszönhetően. Ezzel párhuzamosan változnak a fogyasztói igények is, egyre nagyobb igény mutatkozik az alacsony zsírtartalmú és bio termékek iránt, amelyhez a gyártóknak is igazodniuk kell. Tavaly az Európai Unióban több mint 2,9 milliárd liter jégkrémet állítottak elő, amely 9 százalékos csökkenést jelent az előző évhez képest - derült ki az Eurostat adataiból, amely szerint ugyanebben az időszakban az uniós tagállamok 232 millió kilogramm jégkrémet exportáltak az EU-n kívüli országokba, összesen 752 millió euró értékben.

2021. augusztus 12. 18:06 | MTI

Ukrajna mindenkit megvert étolajexportban, amelynek közben egekbe szökött az ára

Ismét a világ legnagyobb étolajexportőre lett Ukrajna 2020-ban, csakúgy, mint egy évvel korábban - közölték az ukrán Agribusiness Club nevű szövetség szakértői csütörtökön.

2021. augusztus 11. 17:24 | MTI

Még kevesebb rákkeltő anyagot engedélyez az EU az élelmiszerekben

Az Európai Bizottság szigorúbb határértékeket vezet be az élelmiszerekben található nehézfémekre - így a kadmiumra és az ólomra - vonatkozóan, azzal a céllal, hogy csökkentse a táplálékok rákkeltőanyag-tartalmát - olvasható a brüsszeli testület szerdai sajtóközleményében.

2021. augusztus 07. 09:39 | Portfolio

A Big Mac miatt szegte meg a böjtöt, ezért beperelte a McDonald'sot egy orosz nő

Mindösszesen 1000 rubel, vagyis 4000 forintnyi „erkölcsi kártérítésért” beperelte a McDonald’sot egy orosz ortodox nő, mondván, a Big Mac reklámja a húsmentes böjtje megszegésére csábította.

2021. augusztus 03. 21:16 | Portfolio

Halálos zavargások követték 44 éve azt a döntést, amit most az egyiptomi elnök újra meglépne

Abdel Fattah al-Sisi egyiptomi elnök bejelentette: itt az ideje megemelni a kenyér árát, amit eddig mesterségesen alacsonyan tartottak. Ezt a kérdéskört 1977 óta senki nem merte piszkálni, mivel akkoriban halálos zavargások törtek ki a hírre – írja a Reuters.

2021. július 30. 13:00 | Portfolio

Klímaváltozás: a pénztárcánkon fogjuk érezni a kirívó hőhullámot

Az egész világ érezni fogja a szokatlanul forró és száraz kanadai nyár hatását, miután a nagy mezőgazdasági termelőnek számító országban drámaian rossz termés ígérkezik több szántóföldi termény esetében is. A szűkösség drágulást eredményez, amely végigvonul több termékpályán, így a sütőipari termékek, az olajok és a húsok piacán is. A szakértő szerint a mostani forróság egyértelműen a klímaváltozás hatása.

2021. július 21. 17:05 | MTI

Sokkoló jelentés érkezett: az élelmiszerek csaknem fele a szemétben köt ki

Egy új globális jelentés szerint évente 2,5 milliárd tonna élelmiszer kerül a szemétbe a mezőgazdaságban, körülbelül 1,2 milliárd tonnával több, mint a korábban becsült 1,3 milliárd tonna. Az összes megtermelt élelmiszer körülbelül 40 százaléka megy kárba a korábban becsült 33 százalékkal szemben - olvasható a Driven to Waste: Global Food Loss on Farms című jelentésben, amelyet a Természetvédelmi Világalap (WWF) és a Tesco rendelt meg.

2021. július 21. 17:00 | Beke Károly

Krumpli, étolaj, kenyér – Tényleg mindenkinek fáj az infláció elszállása Magyarországon

Júniusban sorozatban a harmadik alkalommal volt 5% felett az éves infláció Magyarországon, amivel új nyolc és féléves csúcsot döntött az áremelkedés. A részletes adatokból az is kiderül, hogy az áremelkedés szinte mindenkinek fáj, hiszen olyan alapvető termékek ára is elszállt, mint a krumpli, a kenyér, a zsemle vagy az étolaj.

2021. július 19. 10:30 | Braunmüller Lajos

Még csak most indul be igazán az élelmiszer-drágulás?

Gyakorlatilag minden élelmiszerágazati költségtényező, így az alapanyag, az energia, az üzemanyag és munkaerő ára is jelentősen emelkedett az elmúlt egy évben, így több területen jelentős áremelés lenne indokolt. Nagy kérdés az, hogy ebből mennyit tudnak a termelők és feldolgozók érvényesíteni az ártárgyalások során, és mennyit hajlandóak és képesek még megfizetni a vásárlók. Az elmúlt hónapokban bedurvuló infláció egyik kiemelt hajtóereje lehet az élelmiszerárak további növekedése, amelynek ellensúlyozására már – építőipari mintára - a takarmány kiviteli korlátozása is felmerült.

2021. július 15. 20:19 | Portfolio

Kedvezményes áfakulcs: fontos közleményt adott ki a NAV

Augusztus 1-jén megszűnik az 5 százalékos áfa az elviteles és házhoz szállított ételre, italra - hívja fel a figyelmet közleményében a Nemzeti Adó- és Vámhivatal.

2021. július 13. 17:59 | MTI

Nébih: már nem kell engedély élelmiszerforgalmazáshoz

Lényegesen egyszerűbb lett a vállalkozás indítása az élelmiszerforgalmazás, vendéglátás és étkeztetés területén, amihez eddig külön engedély kellett, ahhoz most már a bejelentés is elég - hívta fel a figyelmet a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) kedden a honlapján.