Veszélyes így inni a kávét, a szakértők a helyes elkészítésre figyelmeztetnek

Veszélyes így inni a kávét, a szakértők a helyes elkészítésre figyelmeztetnek

Egy új svéd kutatás szerint bizonyos kávékészítési módszerek (például a kávéautomaták) növelhetik az italban található úgynevezett "rossz koleszterin" (LDL) tartalmát. A szakértők vizsgálatai szerint a filteres technikával készített kávéban jóval kevesebb a káros vegyületek aránya, így a rendszeres kávéfogyasztóknak célszerű lehet áttérnie erre a módszerre - írta meg a ScienceAlert.

Krízisben a kávé: meddig drágulhat még a magyarok kedvence?

Krízisben a kávé: meddig drágulhat még a magyarok kedvence?

Nem egészen egy év alatt duplázott a zöld kávé világpiaci ára. Ekkora emelkedés után joggal vetődik fel a kérdés a kávét fogyasztók és az ebbe a termékbe befektetők között is, mikor lehet a trendben megtorpanás, vagy visszaesés. A kávé árára ható tényezők alakulását, és azt hogy lehet-e jó minőségű kávét fenntartható módon előállítani a világban, Szabolcsi Lajossal a Dallmayr Magyarország ügyvezető igazgatójával néztük végig.

70 százalékot drágult november óta az arabica kávé, sokkban vannak a kereskedők

70 százalékot drágult november óta az arabica kávé, sokkban vannak a kereskedők

Drasztikusan visszafogták vásárlásaikat a globális kávékereskedők, miután az árak meredek emelkedését a kiskereskedők egyre kevésbé hajlandóak elfogadni. Az ágazat szereplői sokkhatásként élik meg az arabica kávé határidős árának 70 százalékos növekedését, a kereslet visszaesése miatt azonban egy Reuters-felmérés szerint az arabica kávé ára az év végére 30 százalékkal csökkenhet.

Összeomlott az elmúlt évek egyik legforróbb tőzsdei sztorija

Összeomlott az elmúlt évek egyik legforróbb tőzsdei sztorija

Az elmúlt évek egyik legforróbb árupiaci terméke, a narancslé, idén jelentős árkorrekciót mutat. 2023 eleje és 2024 vége között az árak többszörösükre nőttek, de most rövid idő leforgása alatt közel 40 százalékot zuhant a jegyzés. Messze nem nem ez volt azonban az egyetlen izgalmas sztori idén a tőzsdéken, hiszen amerikai tech szektor szenvedése, az európai piacok szárnyalása, a kínai AI-sztori, és természetesen Donald Trump piacmozgató lépései is érdekes témákat szolgáltattak. Szokásos módon február lezárultával is megnéztük, hogyan teljesítettek idén a fontosabb tőkepiaci eszközök, és mi állt az árfolyammozgások mögött.

Robbanás előtt a kávé ára

Robbanás előtt a kávé ára

A kávéárak történelmi csúcsra emelkedtek, miközben a brazil raktárak kiürültek. A termelők már a következő termés előtt eladták készleteik 90%-át, ami tovább fokozza az ellátási feszültségeket a globális kávépiacon - tudósított az ESM kiskereskedelmi szakportál.

Friss jelentés jött Ferenc pápa állapotáról

Friss jelentés jött Ferenc pápa állapotáról

Ferenc pápa, aki több mint két hete kettős tüdőgyulladással küzd egy római kórházban, nyugodt éjszakát töltött, miután pénteken átmeneti egészségügyi visszaesést tapasztalt - közölte a Vatikán.

Kitört a pánik a kávépiacon

Kitört a pánik a kávépiacon

A kávé határidős jegyzései új történelmi csúcsra emelkedtek a New York-i tőzsdén, miközben a piaci szereplők már a szűkös kínálat miatt aggódnak. Az arabica kávé ára már a 13. egymást követő kereskedési napon döntött rekordot, a szakértők szerint azonban messze nincs még vége a most látott emelkedésnek.

Szereti a kávét? Rossz hír érkezett!

Szereti a kávét? Rossz hír érkezett!

Rossz hír érkezett a kávépiacról, idén várhatóan csökken a termelés Brazíliában. A Reuters híre szerint ennek oka a kedvezőtlen időjárásban keresendő.

Itt egy példa arra, hogyan fájhatnak nekünk is Trump vámjai

Itt egy példa arra, hogyan fájhatnak nekünk is Trump vámjai

A hangzatos ígéretek ellenére egyelőre nem helyezett kilátásba konkrét vámokat vagy szankciókat Európával szemben Donald Trump, erre reagálva erősödni is kezdett az euró a dollárral szemben, de a feltörekvő devizák, így a forint is jól járt egyelőre ebben a vonatkozásban. De ez nem jelenti azt, hogy az amerikai elnök protekcionista intézkedései ne hatnának direktben a mi hétköznapjainkra is: elég volt egy rövid életű vámfenyegetést intéznie egy közép-amerikai ország felé, és máris történelmi magasságba lőtt a sokak reggeléhez elképzelhetetlen ital határidős jegyzése.

Ebben a napszakban idd a kávét, ha sokáig akarsz élni

Ebben a napszakban idd a kávét, ha sokáig akarsz élni

A kávéfogyasztás időzítése jelentősen befolyásolhatja annak egészségügyi előnyeit - derül ki egy új kutatásból. A European Heart Journal című szaklapban megjelent tanulmány szerint a reggeli kávézás összefüggésbe hozható az alacsonyabb halálozási kockázattal, különösen a szív- és érrendszeri betegségek tekintetében - írja a CNN.

Veszélyben lehet, aki nem fogyaszt eleget ezekből az ásványi anyagokból

Veszélyben lehet, aki nem fogyaszt eleget ezekből az ásványi anyagokból

A rendkívül sok élelmiszerben, főleg a gyümölcsökben, zöldségekben és egyes fűszerekben megtalálható polifenolok egyre nagyobb figyelmet kapnak az egészségtudatos fogyasztók körében. Ezek a vegyületek a kutatások szerint számos egészségügyi előnnyel járhatnak, többek között a szív- és érrendszeri betegségek kockázatának csökkentésétől kezdve az öregedés lassításáig - írta meg a The Guardian.

Részletes keresés
FRISS HÍREK
NÉPSZERŰ
Összes friss hír
Nyakunkon az újabb
Portfolio hírlevél

Ne maradjon le a friss hírekről!

Iratkozzon fel mobilbarát hírleveleinkre és járjon mindenki előtt.