A Szallas.hu adatai szerint 2023-ban az egy főre jutó átlagos foglalási ár éjszakánként 13 ezer forint volt, ami 17 százalékos emelkedést jelent 2022-höz viszonyítva, a régiók közül a Balaton, a települések között pedig Budapest, Siófok és Eger lettek 2023 legkedveltebb úti céljai.
Komoly bürokratikus terhet kaptak a kocsmák, cukrászdák és a kis éttermek a nyakukba újévkor: egy január 1-jén élesedő jogszabály adatküldésre kötelezi őket - írja a Szabad Európa.
Szilveszterkor a belföldi utazók körében Eger, Gyula, Szeged, Budapest és Pécs a legkeresettebb úti cél - ismertette foglalási adatai alapján a Szallas.hu az MTI-hez pénteken eljuttatott közleményében.
A szokatlanul enyhe szeptemberi időjárás segített abban, hogy a belföldi vendégéjszakák száma már csak 1,2%-kal csökkent az előző év azonos időszakához képest, azaz az elszálló árak és a recesszió miatt az ágazatot visszahúzó belföldi szegmens a gyógyulás jeleit mutatja – derült ki a KSH ma közzétett adataiból. A balatoni körzetben például 8,5%-kal több vendékéjszakát töltöttek el a magyarok, mint egy évvel ezelőtt. Közben a külföldiek által eltöltött vendékéjszakák száma továbbra is jócskán nő: 13,3%-os emelkedést mért a KSH, és ez az összes vendégéjszaka számát is 5,8%-os pluszba húzta az év kilencedik hónapjában.
Bezár a Balaton egyik legjobb étterme, a Bib Gourmand minősítésű MÓR 24 - írják az étterem tulajdonosai egy Facebook-bejegyzésben.
Az amerikai éttermi szektor foglalkoztatási adatai visszatértek a járvány előtti szintre, ami jelentős mérföldkő a szabadidős és vendéglátóipar fellendülésében - derül ki egy pénteken közzétett jelentésből. A Bureau of Labor Statistics (BLS) szerint a szektorban foglalkoztatottak száma szeptemberben 61 ezerrel nőtt augusztushoz képest.
Továbbra is növekszik a minőségi kávéfogyasztás Magyarországon, azonban az új idők új kihívásokat hoztak – mondta el a Portfolio-nak Szabolcsi Lajos, a Dallmayr Magyarország ügyvezetője. A szektor átalakulásával a vendéglátóiparban is egyre többen vezetnek be különféle innovatív technológiákat, amelyek az elmúlt években tapasztalható munkaerőpiaci problémákra is megoldást jelenthetnek. Mindeközben a minőség mellett az automatás üzletágban is egyre fontosabbá válnak a kapcsolódó szolgáltatások, a versenyképes ár fenntartása pedig ezen a területen is jelentős fejlesztéseket igényel. Véletlenül se a pohár mérete legyen kisebb vagy alacsonyabb a mögöttes szolgáltatás minősége, ez a stratégia ugyanis hosszú távon vissza fog ütni azokra, akik most ezzel nyernek piacot.
Több időre van szüksége a Gazdasági Versenyhivatalnak, ezért egy hónappal meghosszabbította a Booking.com ügyében a vizsgálati jelentéstervezet elkészítésének eredeti, vasárnapi határidejét.
Júliustól él a szállodák után a vendéglátóhelyekre vonatkozóan is a kötelező adatszolgáltatási rendszer, Szántó Krisztina, a Nemzeti Turisztikai Adatszolgáltató Központ programigazgatója egy interjúban magyarázta el, miért is van szükség erre.
Augusztusban kevesebb német vállalat nyilatkozott úgy, hogy áremelést tervez a következő három hónapban, mint júliusban - derül ki az ifo (ifo Institut - Leibniz-Institut für Wirtschaftsforschung an der Universität München e.V.) adataiból.
Visszaesett a beföldi vendégek száma a hotelekben, amit a külföldiek érkezése ellensúlyozott. Ennek ellenére a szállodák bevétele jelentősen nőtt, miután a szobaárakat is érdemben emelni tudták.
Jól teljesít a külföldi vendégforgalom is a nyári főszezonban a Balatonnál, a németajkú és a visegrádi küldőországok turistái közül választották legtöbben pihenésükhöz a nemzetközi vendégek közül a magyarországi célpontot. A külföldi forgalom így 14 százalékkal múlta felül a tavalyi év azonos időszakának eredményeit – közölte a Magyar Turisztikai Ügynökség. A hazai hotelek 70 százalékát képviselő Magyar Szállodák és Éttermek Szövetsége a saját vállalkozóinál viszont továbbra is csökkenő vendégforgalomról számol be a Balatonnál. Azt viszont elismerik, hogy a fővárosi szállodák most nagyon jól pörögnek, főleg a külföldi turistáknak köszönhetően.
A Pénzcentrum utánajárt, pontosan milyen fizetéseket, extra juttatásokat kínál a Padthai Wokbar az újonnan belépő munkavállalók számára.
A nyár első hónapjában 20-40% közötti visszaesésről számoltak be a szállodák tavalyhoz képest. Ennek az egyik oka az, hogy az óriási infláció miatt kevesebben nyaralnak idén, másrészt a fizetőképes kereslet gyakran külföldi utakat választ. Idén akciókra, szezonközi leárazásokra lesz szükség, hogy mentsék az évet.
Bezárt a Ráday utcai Input Kitchen & Bar, és lehúzza a rolót Újbudán a Vokal Rock Bistro is - számolt be az nlc.hu.
A Nemzeti Adó- és Vámhivatal (NAV) 2023. június 26-tól átfogóan ellenőrzi a Balaton és a Velencei-tó környéki települések kereskedőit és szolgáltatóit - jelentette be az adóhatóság.
Nemrég komoly tőkeinjekciót kapott egy magyar vállalkozás, a Greenstic, amely környezetbarát, egyszer használatos éttermi eszközöket forgalmaz. A félmilliárd forintot, amely a Hiventures-től érkezett, regionális terjeszkedésre fordítják majd. Erről beszélgetünk két vendégünkkel, Szluha Dénessel, a Hiventures startup üzletágvezetőjével és Balázs Krisztiánnal, a Greenstic alapító-ügyvezetőjével.
Tegnap este rendeletben módosította a turisztikai törvény adatszolgáltatási kötelezettségre vonatkozó elvárásait a kormány. Eszerint az eredeti tervek szerint július 1-től teljes körűen életbe lépő, valós idejű adatszolgáltatás csak két lépcsőben, és a legkisebb vendéglátóhelyek mentesülésével valósul meg.
Az áprilisi fagyos szálláshelyadatok után úgy tűnik, hogy a Pünkösd jobban sikerült a hazai szállásadók számára. A májust a hónap végi hosszú hétvége, illetve a Budapesten rendezett futball Európa Liga-döntő is felfelé húzta. Ettől függetlenül a hotelek és panziók vezetői rendkívül bizonytalan nyári szezonnal számolnak. Az előfoglalási ablak ugyanis néha már nem hetekben, hanem napokban mérhető. A jó hír az, hogy van esély arra, hogy a fix energiaárra szerződött hotelek és panziók kapnak majd visszatérítést az energiaköltségeikre.
Áprilisban csökkent a belföldi vendégéjszakák száma a szálláshelyeken, miután a lakosságnak súlyos kiadáscsökkentéseket kell végrehajtani a visszaeső reálbérek miatt. A külföldi vendégek száma ugyanakkor emelkedik, ami "menti" a turizmust.
Megszólalt az üzletlánc elnöke.
Történelmi rali után újabb lefordulás az USA-ban.
Az intézkedések érezhetően növelik a recesszió kockázatát.
Felpörgetnék az amerikai gyártást.
A nagy esti rali után itt a hullámvasút.
Gyorsan változnak az események Amerikában.
A génmódosítás és a génszerkesztés fontos lehet az élelmezési válság és a klímaváltozás elleni küzdelemben, de sokan félnek tőle.
Folytatódik a vámháború.
