Egy új tanulmány szerint a xilit nevű édesítőszer, amelyet számos csökkentett cukortartalmú termékben használnak, közel kétszeresére növelheti a szívroham és a stroke kockázatát, szélsőséges esetben pedig akár halált is okozhat azoknál, akik nagy mennyiségben fogyasztják - írja CNN.
Egy 30 éven át tartó tanulmány szerint az ultrafeldolgozott élelmiszerek fogyasztása összefügg a korai halálozás kockázatával – az eredményben nem sok meglepetés van, de a tanulmány szerint a különböző feldolgozott élelmiszerek eltérő hatást gyakorolnak – írja a CNN.
Egy jelentés szerint a Nestlé, a világ legnagyobb fogyasztási cikkeket gyártó vállalata cukrot és mézet ad a szegényebb országokban értékesített tápszerekhez és gabonapelyhekhez, miközben fő európai piacain a kisgyermekeknek szánt tápszerekben nincs hozzáadott cukor – írja a The Guardian.
Véget ért a tavalyi év közepén kezdődött El Nino éghajlati jelenség - jelentette be kedden az ausztrál meteorológiai hivatal hozzátéve, az egyelőre bizonytalan, hogy idén a későbbiekben kialakul-e a La Nina jelenség, ahogy azt más időjárási előrejelzések jósolták.
Francia kutatók szerint csökken az arc vonzereje, ha nő a vércukorszint és az inzulin, így reggelire jobb elfelejteni a péksüteményt és a gyümölcslevet – számol be a hírről a The Guardian.
Az Egészségügyi Világszervezet felhívást fogalmazott meg a kormányok számára, melyben azt sürgeti, hogy növeljék az alkoholos és cukros italok adóját a közegészségügy javítása érdekében.
Évente mintegy 8 millió csokimikulást értékesítenek Magyarországon – írja az Infostart a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara jelentésére hivatkozva.
Miközben a globális cukortermelés és a fogyasztás egyensúlyban van, az árak mégis emelkedhetnek, ugyanis Brazíliában - amely az egyik legnagyobb cukorexportőr - logisztikai problémák adódtak, a cukor "csapdába esett" - közölte a Louis Dreyfus Company (LDC) kereskedelmi nagyvállalat.
Az elmúlt egy évben valósággal elszállt az egyik legfontosabb alapélelmiszerünk, a cukor ára, a tőzsdei árfolyam szeptemberben 12 éve nem látott magasságba emelkedett. Az árakat felfelé hajtja, hogy miközben a globális kereslet folyamatosan emelkedik, a fő termelő régiók száraz időjárása nem kedvez a termésnek, és most a világ második legnagyobb cukortermelője, India további exportkorlátozásra készül.
India várhatóan leállítja a cukorexportot a 2023-24-es szezonban a termelés csökkenése miatt. Hét év óta ez az első alkalom, hogy az ország ilyen lépésre kényszerül. A fő ok a csapadékhiány, ami miatt visszaesett a cukornádtermesztés volumene - írja a Reuters.
Jelölési hibák és túl alacsony vitamintartalom miatt 19 esetben hatósági eljárás indult kakaóitalpor-forgalmazók ellen a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) instant kakaóitalpor-vizsgálata alapján, amelyből kiderült, hogy élelmiszerbiztonsági szempontból mind a 34 vizsgált termék megfelelt - közölte a hatóság.
Augusztus 1-jével megszűnik az árstop. Az rtl.hu által megkérdezett boltosok szerint azonban van egy-két termék, amely nem drágulni fog, hanem olcsóbb lesz a kötelező ársapka kivezetésével.
A WHO rákkutató részlege, a Nemzetközi Rákkutatási Ügynökség (IARC) a jövő hónapban lehetséges rákkeltő anyagnak fogja nyilvánítani az aszpartámot, amely a világ egyik legelterjedtebb mesterséges édesítőszere és olyan termékekben is megtalálható, mint a Coca-Cola diétás üdítők és a Mars rágógumi.
A mesterséges édesítőszerek nem segítenek a fogyásban, és hosszú távon egészségügyi kockázatot jelenthetnek - figyelmeztetett az Egészségügyi Világszervezet (WHO).
Az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) honlapján szereplő adatok szerint áprilisban az átfogó árindex 127,2 pont lett, ami 0,8 pont (0,6 százalék) emelkedés márciushoz viszonyítva. Ez volt az első növekedés 12 egymást követő hónap csökkenés után. Az áprilisi emelkedés ellenére az index 31,2 ponttal (19,7 százalékkal) állt alacsonyabban tavaly áprilishoz képest.
A cukor árfolyama New Yorkban és Londonban kilőtt a szűkös kínálat miatti növekvő aggodalmak következtében, így továbbra is közel egy évtizede nem látott szintek közelében áll a jegyzés - adta hírül a Bloomberg.
Hírfolyamunk az orosz–ukrán háborúról.
Bízik a diplomáciai megoldásban.
Idén már 3 millió tonna kőolaj jött Fehéroroszország felől a Barátság kőolajvezetéken.
Ezt már lezárt ügynek tekintik.
A Greenpeace csak bízik benne, hogy elkerülhető a jelentős ökológiai kár.
"Tegnap azt mondtad, majd holnap" – Nike.
A keddi kamatdöntésről és a jegybank frissített növekedési előrejelzéséről Németh Dávidot kérdeztük.
Pedig a németekkel egy platformon vagyunk.
