Csúcstételek és különleges fogások a 13. Magyar Borok Bálján (x)
Portfolio
Február 24-én 13. alkalommal rendezték meg a magyar borok és gasztronómia legnagyobb presztízsű rendezvényét, a Magyar Borok Bálját, a Corinthia Hotel Budapestben. Az év borgasztronómiai eseménye 130 magyar borral várta a vendégeket.
A Magyar Borok Báljának célja, hogy a különleges hazai borokat egyedülálló környezetben mutassa be vendégeinek. A báli szezon meghatározó eseménye immáron 13. alkalommal került megrendezésre Budapesten, az 5 csillagos Corinthia Hotelben.
Különleges menüsor hazai csúcsborokkal
Az idei évben a különleges borvacsorát három kiemelkedő étterem (Caviar & Bull, Brasserie & Atrium, Budai Gesztenyés Nagyvendéglő) séfjei készítették el, magyar csúcsborokra hangolva.
A (teljesség igénye nélkül) a vendégek olyan ételkülönlegességekkel találkozhattak, mint az
marhapofa, homár ravioli, konfitált fokhagyma, paszternák és tárkonyos alaplé
A szervezők tájékoztatása szerint a borsort olyan bortípusokra építették, amelyek meghatározzák a hazai kínálatot. Szerepel benne az elegáns, tradicionális készítésű pezsgő, az olaszrizling, a fűszeres kékfrankos, a méltóságteljes bordeaux-i típusú vörös és végül a világ legfontosabb édes bora, a Tokaji. Ezúttal öt borvidék - Dél-Balaton, Tokaj, Neszmély, Szekszárd, Villány - top tételei mutatkozhattak be, hat pincészet egy-egy kiváló borán keresztül.
A vacsorához kínált borok is a csúcsminőséget képviselték: a vendégek olyan tételeket kóstolhattak, mint a 2013-as Gere Kopar, Szepsyék 2008-as aszúja, vagy Kamocsay Ákos 2015-ös Prémium olaszrizlingje.
A borkóstoló standoknál egész este nagy volt a forgalom. A közönség tudatos borfogyasztó hozzáállásával kóstolt és beszélgetett a borokról: akár a sommelier-ekkel, akár a szép számban jelen levő neves borászokkal.
A bálon a programban sem lehetett kifogást találni: neves fellépők - Tóth Vera, Tompos Kátya, a Group'n'Swing - gondoskodtak a hangulatról. A vacsora után tánc, a sétálótérben pedig számos gasztronómiai kiállító várta a vendégeket.
Zsirai Kata kapta az egyik legrangosabb magyar bordíjat
A Magyar Borok Bálján 2006 óta tartó hagyomány Gál Tibor, a legendás egri borász emlékére alapított elismerés átadása. 2014-től az Év Bortermelői és a Borászok Borászai által javasolt, a nagyközönség által megválasztott tehetséges, feltörekvő borász kapja meg az elismerést.
A több mint 8000 szavazat alapján az első három helyezett - Dúzsi Tamás Dávid, ifj. Heimann Zoltán és Zsirai Kata - kapott meghívást a Magyar Borok Báljára, ahol a nyertes, Zsirai Kata átvehette a Gál Tibor Emlékdíjat. Kata testvérével, Petrával, valamint édesanyjukkal közösen három borvidéken, Tokajban, Villányban és a Nagy-Somlón is művel szőlőt, illetve készít bort.
Zsirai Kata tagja a tokaj-hegyaljai Y generációnak és néhány hónapja az ország vezető fiatal borászait tömörítő Junibornak is. A Zsirai Pincészet Facebook-oldalán köszönte meg a magyar borszakma egyik legrangosabb elismerését: "Még mindig nehezen hisszük el, mi történt tegnap este, Kata még nem tért magához a meglepetéstől és a meghatottságtól. Már a jelölés is hatalmas megtiszteltetés volt, nagyon boldogok vagyunk, hogy végül a fődíj is hozzánk került."
Kínában az alternatív hajtástípusok terjedése már az olaj iránti keresleten is érezteti a hatását, ennek pedig hamarosan globális következményei is lehetnek.
\"Beindítjuk a növekedést!\" Már megint? \"Jövőre 3-6 százalék!\" Ahhh. Remélem, ezek hallatán már más is felszisszen.  Kincstári optimizmus és propaganda, ezek pedig jól ismert kifejez
A súlyosbodó környezeti kihívások miatt folyamatosan keressük azokat a lehetőségeket, amelyek a fosszilis energiahordozókat, az élelmiszerforrásokat és a csomagolóanyag
HitelesAndrás - Keress, kövess, költözz!
Mire figyelj az adásvételi szerződés aláírása előtt? - Hiteles András tanácsai
Az ingatlanvásárlás izgalmas, de sokszor stresszes folyamat. Egyetl
Az ősz nem hozott fordulatot a gyöngélkedő német gazdaság, s azon belül az ipar gyöngélkedésében: a Szövetségi Statisztikai Hivatal december első hetében nyilvánosságra hozott számítása
Az év vége közeledtével a családi összejövetelek nem csak a szeretetről és a közös pillanatokról szólnak, hanem bizony kényes témák is felmerülhetnek a beszélgetések során. Dr. Bagi Év
Ma véletlenül feltévedtem a Binx honlapjára és észrevettem, hogy januártól új árlista lesz érvényben, ami szinte soha nem jelent jót. Nem is tévedtem, nagyot fognak emelkedni a BINX árai. De
Az év magyar tőzsdei sztorija Cser Tamás, a HOLD vezető részvényportfólió-kezelője szerint a Magyar Telekom teljesítménye. Magyar Telekom teljesített a legjobban idén a BUX index...
The post A
Előadásunkat friss tőzsdézőknek ajánljuk, összeszedünk, minden fontos információt arról, hogy hogyan működik a tőzsde, mik a tőzsde alapjai, hogyan válaszd ki a számodra legjobb befektetési formát.
Előadásunkon bemutatjuk a Portfolio Online Tőzsde egyszerűen kezelhető felületét, a számlatípusokat és a gyors kereskedés lehetőségeit. Megismerheted tanácsadó szolgáltatásunkat is, amely segít az első lépések megtételében profi támogatással.
