Az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) által közzétett adatok szerint a világélelmiszer-árindex decemberben enyhe csökkenést mutatott az előző hónaphoz képest. Bár éves szinten még mindig emelkedés tapasztalható, a cukorárak jelentős visszaesése befolyásolta az összképet. A 2024-es év egészére vonatkozóan az index átlagosan alacsonyabb volt, mint 2023-ban, ami a gabonafélék és a cukor árának csökkenésével magyarázható.
A McDonald's részvényárfolyama közel 10 százalékot zuhant a szerdai piacnyitást megelőző kereskedésben, miután kiderült, hogy a cég hamburgerei kapcsolatban állhatnak egy E. coli járvánnyal néhány amerikai államban, a legtöbb megbetegedés Coloradóban és Nebraskában történt, írja a Yahoo Finance.
Elmaradnak a befektetések a termesztett hús és más alternatív fehérjeformák területén, ez pedig bizonytalanná teszi a technológia jövőjét – számolt be a Nikkei Asia.
Napi két szelet sonka elfogyasztása 15%-kal növelheti a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát - derült ki egy friss kutatásból, amelyet a brit The Guardian ismertetett.
Az Európai Bizottság szerdán bejelentette, hogy nyilvántartásba vesz két új európai polgári kezdeményezést, az egyik az állattartó gazdaságok bezárását és a szintetikus hús előállítását sürgeti, a másik pedig az élelmiszerek címkézésével kapcsolatos.
Ahogy arról a Portfolio is beszámolt, a Gazdasági Versenyhivatal versenyfelügyeleti eljárást indított az Aldi Magyarország Élelmiszer Bt.-vel szemben fogyasztókkal szembeni tisztességtelen kereskedelmi gyakorlat tilalmának feltételezett megsértése miatt. A kiskereskedelmi lánc most válaszolt a hírre.
Dél-koreai kutatók találtak egy módszert, amellyel a laboratóriumban előállított, mesterséges húsok íze megegyezhet az állati forrásból szerzett húskészítményekével. Bár a fogyasztásra egyelőre nem alkalmas termék első ránézésre inkább emlékeztet egy rózsaszín kocsonyára, a tudósok azt remélik, hogy ez az innováció forradalmasíthatja az emberek húsfogyasztását - írja a CNN.
Több mint két tonna romlott húst találtak a pénzügyőrök egy túlsúlyos kisteherautóban az M5-ös autópályán - tájékoztatta a Nemzeti Adó- és Vámhivatal szerdán az MTI-t.
Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) jelentése szerint az Európai Unióban és az Egyesült Királyságban több mint 500 esetben regisztráltak szalmonellafertőzést, amelynek forrása a szennyezett ukrán baromfihús volt. A szennyezett hús halálos áldozatokat is követelt. - számolt be az Agroinform.
Csökkentek a globális élelmiszerárak februárban havi összevetésben elsősorban a gabonafélék alacsonyabb világpiaci ára miatt az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) honlapjára pénteken felkerült adatok szerint.
Már meghallgatható a Portfolio Checklist csütörtöki adása. A műsor első részében a januári költségvetés egyenlege volt a téma. Erről Csiki Gyergelyt, a Portfolio lapigazgatóját, makroelemzőjét kérdeztük. A második blokkban az úgynevezett sejtalapú húsok piacáról volt szó, amelyek előállítási költsége nagy mértékben csökkent az elmúlt években, mégis messze vannak attól, hogy tömegterméknek tekintsük azokat. Vendégünk volt Braunmüller Lajos, az Agrárszektor főszerkesztője.
Az Európai Unióban Olaszország az első, amely nemet mondott az úgynevezett tenyésztett hús és az abból származó készítmények gyártására és forgalmazására a római parlament alsóházában csütörtökön tartott szavazással. A képviselőház 159 igen, 53 nem szavazattal és 34 tartózkodással elfogadta a Francesco Lollobrigida mezőgazdasági miniszter nevével fémjelzett törvényt.
A Lidl import húsai körül kirobbant botrány ismét előtérbe helyezte az import élelmiszerek kérdéskörét. A helyzet azért nem drámai, a Pénzcentrum által megkérdezett, Magyarországon működő élelmiszerláncok 50-90 százalékban hazai forrásból szerzik be az élelmiszereket és egyik boltnál sem billen az import irányába a mérleg.
A világon először az osztrák boltok polcain kezdenek el 3D-nyomtatott élelmiszert árulni, mégpedig vegán lazac formájában – számol be a hírről a iflscience.com.
Élelmiszer-biztonsági eljárás indult a Lidl ellen az akciós német import darált hús miatt, miután szalmonella jelenlétét mutatták ki nyár végén forgalomba került termékeknél - írja a hvg.hu.
A McDonald's bejelentette, hogy a növekvő eladások reményében továbbfejleszti leghíresebb hamburgereit, a Big Macet és a sajtburgert - számolt be a CNN alapján a 444.
Mi kell az árak csökkentéséhez?
Így gondolkodhat Donald Trump?
Folyamatosan frissülő hírfolyamunk.
A BRICS-tagság felé fordul az ország az EU-csatlakozás elhúzódása miatt.
A magyar bankoknak lépniük kell!
Attól függ, mit nézünk.
Rossz hírek jöttek az iparból.
