A spanyol Nemzeti Rákkutató Központ (CNIO) és a Nemzeti Kardiovaszkuláris Kutatóközpont (CNIC) tudósai nemrég egy mechanizmust fedeztek fel, amely segíthet az elhízás és a kapcsolódó betegségek megelőzésében. A tanulmány középpontjában a barna zsírszövet áll, amely képes hőt termelni és ezáltal energiát égetni - számolt be a scitechdaily.com.
A tudósok egy új, félmillió DNS-mutációt tartalmazó adatbázist hoztak létre, amely feltárja, hogy egyes genetikai betegségek hogyan módosítják a szervezet fehérjéinek felépítését. A kutatók reményei szerint ez az áttörés új utakat nyithat meg a genetikai rendellenességek kezelésében, lehetővé téve olyan, személyre szabott gyógyszerek kifejlesztését, amelyek közvetlenül a mutációk hatásait célozzák meg - írta meg a Live Science.
A világ legnagyobb csomagolt élelmiszer-gyártója, a Nestlé új fehérjeitalával célozza meg a fogyni vágyókat az Egyesült Államokban.
Fémdarabkák lehetséges jelenléte miatt a Tízpróba Magyarország Kft. (Budaörs) visszahívta a forgalomból a 2026 februári minőségmegőrzési idejű 30 grammos Whey protein csokoládé ízű tejsavófehérjét - közölte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) pénteken az MTI-vel.
A Nobel-bizottság a stockholmi Svéd Királyi Akadémián bejelentette, hogy idén David Baker amerikai biokémikus, Demis Hassabis brit informatikus és John M. Jumper amerikai kutató kapta a kémiai Nobel-díjat. A fehérjék kutatása területén elért eredményeikkel érdemelték ki az elismerést – számolt be a Reuters.
A tojásfogyasztás Magyarországon ismét felívelő pályára állt az 1990-es évek mélypontja óta. Ezt a pozitív trendet a termék népszerűsítését célzó kampányok is elősegítik - nyilatkozta Pákozd Gergely, a Magyar Tojóhibrid-tenyésztők és Tojástermelők Szövetség alelnöke az InfoRádiónak.
Londoni és szingapúri tudósoknak sikerült gyógyszeres kezeléssel 20-25%-kal megnövelniük a laboratóriumi állatok élettartamát. A felfedezés a tudósok reményei szerint lelassíthatja az emberi öregedést is. A gyógyszert már embereken is tesztelték, azonban az öregedésgátló hatást még nem sikerült bebizonyítaniuk - írja a BBC.
Egymilliárd forintos beruházással, másfél év alatt valósult meg a BioTechUSA-cégcsoport új beruházása Szadán: a magyar tulajdonú cégcsoport gyártó- és logisztikai központja speciális automata raktárral bővült.A Portfolio egy exkluzív sajtóbejárás keretében bejutott a szadai gyárba.
A cégcsoport saját tulajdonban lévő gyártóüzemeit és logisztikai központját Szadán és Dunakeszin alakította ki, összesen közel 44 000 négyzetméter hasznos alapterületen, 24 000 raklap tárolási kapacitással. Itt gyártják és csomagolják termékeik túlnyomó részét: a kapacitásadatok szerint évente 20 millió szeletet, 20 ezer tonna port, 1 milliárd kapszulát és tablettát.
A gyártó- és logisztikai központ új automata raktárral bővült Szadán. A teljes beruházás – beleértve például a vállalatirányítási rendszer fejlesztését, az anyagmozgató gépek és a szükséges eszközök beszerzését is – összesen 1 milliárd forintból valósult meg, amelyből az állami támogatás mértéke 245,4 millió forint. A 450 négyzetméter alapterületű, kétszintes automata raktárban szintenként 20 sor, összesen 9 600 láda helyezkedik el, melyek ki- és betárolását 4-4 rakodógép végzi. A két szint közötti ládamozgatást 3 lift segíti, a folyamatot pedig a munkatársak 6 kezelőpulton keresztül irányítják.
A havonta nagyságrendileg 60 000 rendelés lebonyolítására és 300 000 darab termék tárolására képes raktár a hagyományos, „ember az áruhoz” elvvel szemben az „árut az emberhez” elven működik, amelynek egyik legnagyobb előnye, hogy a dolgozó részéről nem igényel fizikai raktári bejárást. A fejlesztésnek köszönhetően - amennyiben az automata raktár összes kiszedési pontja teljes kapacitással üzemel - percenként 8 rendelés kiszedésére képes.
A Semmelweis Egyetem új tanulmányából kiderül pontosan mely vitaminok, ásványi anyagok és antioxidánsok szedésével lassítható az elsősorban dohányosokat érintő krónikus obstruktív tüdőbetegség (COPD) romlása. A táplálkozás szerepe azért is kiemelkedő, mert állapotuk rosszabbodása más kórképeknél nagyobb mértékben befolyásolja a COPD-s betegek életminőségét és túlélési esélyeit - derül ki a Semmelweis Egyetem közleményéből.
Az Európai Bizottság engedélyezte a Novavax által kifejlesztett Nuvaxovid XBB.1.5 nevű koronavírus elleni módosított oltóanyagának alkalmazását az Európai Unióban - jelentette be szerdán a brüsszeli testület.
A világon először az osztrák boltok polcain kezdenek el 3D-nyomtatott élelmiszert árulni, mégpedig vegán lazac formájában – számol be a hírről a iflscience.com.
Az amerikai Élelmiszer- és Gyógyszerfelügyelet (FDA) csütörtökön teljes mértékben jóváhagyta a Leqembi nevű Alzheimer-kór elleni gyógyszer alkalmazását - írja az NBC News. Ugyanakkor aggályok merültek fel a gyógyszer biztonságosságával kapcsolatban is.
A Sole-Mizo Zrt., a Medifood Hungary Innovation Kft. és a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem konzorciuma a Széchenyi Terv Plusz program keretében 996,44 millió forint európai uniós, vissza nem térítendő támogatást nyert tejfehérje-alapú élelmiszer fejlesztésére - közölte a Sole-Mizo Zrt. pénteken.
Új, szigorúbb szabályozás lépett életbe, amely szerint a rovarfehérjét tartalmazó élelmiszereken fel kell tüntetni a „Figyelem! Az élelmiszer rovarfehérjét tartalmaz!” kifejezést. A rendelet megjelenésének apropóján megnéztük, milyen rovertermékek érhetők el Magyarországon. Itthon már ma is elérhetők egyes egzotikus élelmiszerek, ínyencségek, például Cayenne borsos tücsök és a kakaós sáska is megtalálható a hazai webshopok kínálatában.
Szigorúbb szabályozás lépett életbe, a rovarfehérjét tartalmazó élelmiszereken fel kell tüntetni a „Figyelem! Az élelmiszer rovarfehérjét tartalmaz!” kifejezést, és azokat a többi terméktől elkülönítetten kell kihelyezni, jelentette be Nagy István agrárminiszter közösségi oldalán az AM közleménye szerint.
Az ELKH Szegedi Biológiai Kutatóközpont Horváth Péter által vezetett kutatócsoportja a sejteken belüli rendellenes fehérjeváltozások pontos leírására alkalmas, világviszonylatban is újdonságnak számító, mesterséges intelligenciára épülő képfeldolgozásos eljárást dolgozott ki, amely hozzájárulhat a daganatos betegségek korai diagnosztikájához és a célzott kezelés továbbfejlesztéséhez - tájékoztatta Eötvös Loránd Kutatási Hálózat (ELKH) pénteken az MTI-t.
Facebook, TikTok, Instagram és YouTube: a Z generáció játszótere.
Az Egyesült Államok magát ütötte meg, Európának komoly gesztust tehetett.
Az érintett gazdálkodók fizetési moratóriumot kapnak hitelszerződéseik után.
Ez nagyon fog fájni a washingtoni kormányzatnak.
Az egyetemi tanár, ex-jegybankár a Checklistben értékelte Trump legújabb vámjait.
Hogy tudunk-e még versenyezni a lengyel vagy a nyugat-európai agrártermékekkel, az is kiderül az Alapvetés podcast új műsorából.
Beindult a jogi csűrés csavarás.
