A Danone francia tejipari óriás átszervezi németországi termelési létesítményeit, és 2026 negyedik negyedévében bezárja ochsenfurti tejüzemét, miközben a fuldai telephelyre összpontosít a jövőbeni beruházásaival - közölte az ESM kiskereskedelmi szakportál.
Donald Trump amerikai elnök 20%-os vámot vezetett be az Európai Unióból származó termékekre, ami jelentősen érintheti az ír vaj és whiskey exportját az amerikai piacon - írta a Checkout.
Szlovákiában aggodalom övezi a tejtermékek ellátását, miután a bakai tejüzemben megjelent ragadós száj- és körömfájás fertőzés miatt a tejkínálat harmada kiesett. A vásárlók már megkezdték a tartós tej felhalmozását, miközben az áremelkedés veszélye is fenyeget - közölte az Új Szó.
A Nádudvari Élelmiszer Kft. több évtizedes múltra tekint vissza a magyar élelmiszeriparban. Bár a vállalat hivatalosan 2007-ben alakult, gyökerei az 1960-as és 70-es évekig nyúlnak vissza, amikor már működött a tejüzem és a húsüzem. A cég mára az élelmiszeripar meghatározó szereplőjévé vált, kínálatában hagyományos és egészségtudatos termékek egyaránt megtalálhatók.
Az Alföldi Tej Kft., a hazai tejipar meghatározó szereplője, újabb mérföldkövet ért el: már 11 terméke viseli a Kiváló Minőségű Élelmiszer (KMÉ) védjegyet. Az évente 240 millió liter tejet feldolgozó vállalat elkötelezett a minőség és az innováció mellett, amelyet a KMÉ-védjegy is szimbolizál. „Ez a tanúsítvány kifejezi küldetésünket: a fogyasztók asztalára kizárólag a legmagasabb minőségű termékeket juttatni” – emelte ki Hang Csaba Lajos, az Alföldi Tej ügyvezető igazgatója. A védjegy nemcsak a fogyasztói bizalom erősítését szolgálja, hanem az Alföldi Tej pozícióját is tovább erősíti a magyar piacon.
A kaliforniai Raw Farm tejüzemének egyik nyers tej mintájában kimutatták a madárinfluenza vírusát, miközben az államban továbbra is emelkedik a megbetegedések száma. A vállalat, amely Kalifornia legnagyobb nyers tej termelője, önkéntes termékvisszahívást kezdeményezett - írja a New York Post.
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei a sajtokat ellenőrizték a Szupermenta programban. Találtak hibákat,de öt üzlet kiérdemelte a kiválóan megfelelt minősítést.
Nagyon felpörgött a zsugorinfláció a boltokban. Szűk két hét alatt olyan sok termékkel kapcsolatban tettek bejelentést a cégek a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatalnak (Nébih), hogy azokkal érdemes egy újabb cikkben foglalkozni. Ezek között vannak magyar termékek és szezonális édességek is.
Az európai vajárak rekordmagasságba emelkedtek az elmúlt hónapokban, ami komoly kihívást jelent a pékek és cukrászok számára a karácsonyi szezon közeledtével. A magas csokoládé- és cukorárak mellett most a vaj drágulása is nehezíti a helyzetüket.
Egy harmadik amerikai tejipari dolgozó tesztje is pozitív lett madárinfluenzára, miután fertőzött tehenekkel érintkezett, és ő volt az első, aki légzési problémákkal küzdött - közölték csütörtökön amerikai tisztviselők.
Egy új dokumentumban a Világbank azt javasolja, hogy a gazdag országok a CO2-gazdag termékek, például a vörös húsok és a tejtermékek támogatására fordított milliárdokat a jövőben olyan éghajlatbarát termékekre költsék el, mint a baromfitenyésztők, a gyümölcs- és a zöldségtermesztők segítése. Az ajánlás egyike a bank számos javaslatának, amelyekkel a mezőgazdasági és élelmiszeripari ágazatból származó, az éghajlatot károsító szennyezés csökkentésére törekszik, mivel ezek a szektorok felelősek az üvegházhatású gázok globális kibocsátásának közel egyharmadáért.
A FINO-FOOD Kft. neve elsőre keveseknek ismerős, de a Magyar és Finom, a Hazai és Finom, valamint a Vegajó márkanevek talán már igen. Közös bennük, hogy mind a kaposvári cég termékei, amely 30 év alatt a magyar tejipar egyik jelentős szereplőjévé nőtte ki magát. Ebben jelentős szerepe volt annak is, hogy az alapító sikeresen tudta átadni a vállalat vezetését három gyerekének, akik közül többen is ígéretes nemzetközi karriert hagytak ott a családi vállalkozás kedvéért.
Folyamatosan nő az alternatív táplálkozást követők száma, 2050-re százmillió vegetáriánus lehet Európában. A legtöbb és leggyorsabb változás a laktózmentes, a vegán, a vegetáriánus és a cukormentes termékek piacán várható.
A Sole-Mizo Zrt., a Medifood Hungary Innovation Kft. és a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem konzorciuma a Széchenyi Terv Plusz program keretében 996,44 millió forint európai uniós, vissza nem térítendő támogatást nyert tejfehérje-alapú élelmiszer fejlesztésére - közölte a Sole-Mizo Zrt. pénteken.
Az elmúlt pár hét tejpiaci folyamatai megjelentek a boltok áraiban is. A trappista sajt olcsóbb lett több láncnál, de az infláció miatt erős az eltolódás a saját márkás sajtok felé is, legyen szó edamiról vagy goudáról. Az infláció úgy tűnik, fordulatot hozott sok ember vásárlási szokásaiban.
Szívesen nassoltunk túró rudit, és az egyéb tejtermékei is jól fogytak a FrieslandCampinának, ezt bizonyítják a tavalyi eredményei, amely annak ellenére javult, hogy a tejágazatnak is kihívást okozott a pandémia.
Risk on üzemmódba kapcsoltak a befektetők.
Cikkünk folyamatosan frissül a háború eseményeivel.
A hitelezőkkel. Különben indul a kellemetlen szakasz.
Mégis ki kell vonni őket a forgalomból.
A Checklistben Hortobágyi T. Cirill főapátot, a Pannonhalmi Főapátság vezetőjét kérdeztük.
Estek a piacok a beszéd hatására.
Nagymamáink receptjével ér el nemzetközi sikereket a magyar márka.
