Kína új vámtarifái az amerikai mezőgazdasági termékekre alapjaiban változtathatják meg a globális kereskedelmi folyamatokat, mivel a világ legnagyobb mezőgazdasági importőre más országok felé fordul az élelmiszerellátás biztosítása érdekében. Az Európai Unió lehet a legnagyobb nyertese Donald Trump amerikai elnök keménykedésének, de csak egyelőre.
A Nádudvari Élelmiszer Kft. több évtizedes múltra tekint vissza a magyar élelmiszeriparban. Bár a vállalat hivatalosan 2007-ben alakult, gyökerei az 1960-as és 70-es évekig nyúlnak vissza, amikor már működött a tejüzem és a húsüzem. A cég mára az élelmiszeripar meghatározó szereplőjévé vált, kínálatában hagyományos és egészségtudatos termékek egyaránt megtalálhatók.
Súlyos élelmiszerbiztonsági kockázatok és engedély nélkül végzett tevékenység miatt azonnali hatállyal felfüggesztette egy túrkevei húsüzem működését a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal - közölte a Nébih.
Az ALDI Magyarország tovább bővíti Kiváló Minőségű Élelmiszer (KMÉ) védjeggyel ellátott termékkínálatát, amely garantálja a vásárlók számára a magas minőséget és a fenntarthatóságot. A boltlánc hét saját márkás terméke – köztük laktózmentes tejtermékek és szalámik – már elnyerte a rangos elismerést, és a vállalat további termékekkel is pályázni kíván. Az ALDI ezzel nemcsak a magyar termelőket támogatja, hanem egy fenntarthatóbb jövő alapjait is megteremti.
A szilveszteri virsli választásakor érdemes előnyben részesíteni a magyar termékeket a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) javaslata szerint, mert ezek nyomon követhetők, folyamatosan ellenőrzöttek, és a hazai ízvilágra tervezettek.
Az elmúlt években meglepően jól teljesít az állattenyésztés a növénytermesztéssel szemben, azonban mindez nem jelenti azt, hogy az ágazatban nem lennének megoldandó problémák. Az állattartás különböző szegmensei ráadásul merőben eltérően teljesítenek: míg a sertéstartás és a broilernevelés jobb eredményeket mutat fel, a víziszárnyasok és a pulyka termékpályán komoly gondokkal küzdenek a szereplők. Mindez olyan szintet ért el, amely érdemben átrendezheti a piacot a következő időszakban.
Komoly árcsökkentési programmal készül a karácsonyi vásárlási csúcsszezonra a Lidl: az áruházlánc a főzéshez, vendégváráshoz szükséges alapanyagok, élelmiszerek árát érdemben csökkentette, boltjaikban és applikációjukban többféle, az ünnephez kapcsolódó kedvezmény is elérhető.
Napi két szelet sonka elfogyasztása 15%-kal növelheti a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát - derült ki egy friss kutatásból, amelyet a brit The Guardian ismertetett.
A Bank of America és a Goldman Sachs tanácsadóinak közreműködésével kíván tőzsdére lépni a világ legnagyobb sertéshústermelőjének, a hongkongi WH Group-nak leányvállalata, a Smithfield Foods - értesült a Bloomberg.
Úgy kell felhasználni az úton lévő pályázati forrásokat az élelmiszeriparban, hogy évekre, akár évtizedekre megalapozza az ágazat versenyképességét – mondta el az Agrárszektornak Nobilis Márton. Az Agrárminisztérium élelmiszeriparért és kereskedelempolitikáért felelős államtitkára szerint a cél az, hogy a kisebb vállalkozásokból közepesek, a közepesekből pedig nagyok legyenek, annak révén, hogy volumenben és hatékonyságban is előrelépnek a fejlesztések eredményeképp.
Egy új dokumentumban a Világbank azt javasolja, hogy a gazdag országok a CO2-gazdag termékek, például a vörös húsok és a tejtermékek támogatására fordított milliárdokat a jövőben olyan éghajlatbarát termékekre költsék el, mint a baromfitenyésztők, a gyümölcs- és a zöldségtermesztők segítése. Az ajánlás egyike a bank számos javaslatának, amelyekkel a mezőgazdasági és élelmiszeripari ágazatból származó, az éghajlatot károsító szennyezés csökkentésére törekszik, mivel ezek a szektorok felelősek az üvegházhatású gázok globális kibocsátásának közel egyharmadáért.
Elfogadta kedden a dél-koreai parlament azt a törvényjavaslatot, amely betiltja a kutyák levágását és húsuk forgalmazását, ezzel véget vetve az elmúlt évtizedekben egyre népszerűtlenebb hagyománynak.
A Semmelweis Egyetem új tanulmányából kiderül pontosan mely vitaminok, ásványi anyagok és antioxidánsok szedésével lassítható az elsősorban dohányosokat érintő krónikus obstruktív tüdőbetegség (COPD) romlása. A táplálkozás szerepe azért is kiemelkedő, mert állapotuk rosszabbodása más kórképeknél nagyobb mértékben befolyásolja a COPD-s betegek életminőségét és túlélési esélyeit - derül ki a Semmelweis Egyetem közleményéből.
Az első negyedévben az élelmiszeripar belföldi és az exportértékesítés volumenindexe is egyaránt 10 százalékot meghaladó mértékben esett vissza. Mentőövet az jelenthet, ha az infláció lassulásával visszatérnek a fogyasztók, így nőhet a kereslet belföldön és külföldön is. Viszont a sertéshúsoknál további drágulásra van kilátás.
Új, szigorúbb szabályozás lépett életbe, amely szerint a rovarfehérjét tartalmazó élelmiszereken fel kell tüntetni a „Figyelem! Az élelmiszer rovarfehérjét tartalmaz!” kifejezést. A rendelet megjelenésének apropóján megnéztük, milyen rovertermékek érhetők el Magyarországon. Itthon már ma is elérhetők egyes egzotikus élelmiszerek, ínyencségek, például Cayenne borsos tücsök és a kakaós sáska is megtalálható a hazai webshopok kínálatában.
Az idei húsvét a korábbiaknál jobban megterheli a magyarok pénztárcáját, hiszen az élelmiszerárak nálunk nőttek messze a legnagyobb mértékben az Európai Unióban. Hiány sonkából nem lesz, tojásból is van elég, de nem szabad az utolsó pillanatra hagyni a vásárlást. A sertéshús árában további fokozatos drágulásra számítanak az ágazati szereplők, hiszen az alapanyagár emelkedése még nem épült be teljesen a kiskereskedelmi árba. A tojásdrágulástól várhatóan április végéig véd az árstop, ám utána itt is emelkedésre kell számítani.
Le Pen teljes politikai karrierjének véget vethet a döntés.
Egyhetes nemzeti gyászt hirdettek.
Ez az egyik legnagyobb szlovák tejgazdaság.
Cikkünk folyamatosan frissül.
Sok ínyenc a bárány fejét akarja, sőt igazi különlegességnek számít az állat szeme is.
Virovácz Péter a Checklist vendége volt.
Mi történik Törökországban?
