Eltűnik a Matterhorn hegycsúcs képe a Toblerone csomagolásáról, mivel a csokoládémárka amerikai tulajdonosa a gyártás egy részét Svájcon kívülre helyezi át, és ezt írja elő a törvény – írja a Bloomberg.
A svájci Nestlé, a világ egyik vezető élelmiszeripari cége 9,3 milliárd frank adózott eredménnyel zárta a tavalyi évet, ami jelentős, 45,2 százalékos csökkenés a 2021. évihez viszonyítva. A Nestlé csoport további áremeléseket fog végrehajtani idén, miután a magas nyersanyagárak hozzájárultak a tavalyi profit csökkenéséhez - derült ki Mark Schneider vezérigazgató csütörtöki nyilatkozatából.
Az amerikai munkahelyi biztonsági hatóságok megbírságoltak egy pennsylvaniai gyárat, miután két dolgozó beleesett egy csokoládéedénybe. A dolgozókat sikerült kimenteni - írja a BBC.
Többet költhetnek idén az amerikaiak Valentin-napra és hajlandóak eladósodni is annak érdekében, csak hogy megünnepeljék – derül ki a CNBC által idézett felmérésekből.
A többek között a Milkát és az Oreót is gyártó Mondelez International bejelentette, hogy megállapodott a rágógumi üzletágának az Egyesült Államokban, Kanadában és Európában történő eladásáról a Perfetti Van Melle Groupnak. Az üzletágért 1,35 milliárd dollárt kap a cég – számol be a hírről a Reuters.
A világ egyik vezető édességgyártójának, a Mondeleznek az eladásai tovább nőttek, annak ellenére, hogy a költségeik emelkedése miatt folyamatosan árat emelnek. A cég vezetői szerint az emberek egyszerűen nem tudnak csokoládé nélkül élni, ezt pedig - úgy tűnik - a vállalat ki is használja, és tovább emeli az árait. A Mondelez megemelte az idei eredményvárakozását, a cég részvényárfolyama pedig tovább emelkedett.
Túl kevés a nápolyi és túl sok a levegő a Mozart mignon nápolyi tasakjaiban - állapította meg a bécsi kereskedelmi törvényszék abban az ítéletében, melyben emiatt elmarasztalta a híres Josef Manner & Comp részvénytársaságot.
Egy zsíros emulgeálószer, egy zsíros közeget kedvelő, egyébként nem túl gyakori kórokozó és egy egyelőre még nem tisztázott mulasztás kellett az idei év eddigi legkomolyabb élelmiszer-botrányához, amelynek során szalmonellával fertőzött lecitin került Magyarországról egy neves belga csokoládégyárba. A balszerencsék sorozatának végül a jól működő uniós riasztási rendszer vetett véget, amely megakadályozta, hogy a veszélyes termék eljusson a fogyasztókhoz.
Magyarországon bejegyezett külföldi vállalkozástól származott a a belga csokoládéüzemben kimutatott szalmonellafertőzést okozó adalékanyag - közölte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) az MTI-vel.
Magyar vállalkozás volt a beszállítója a szalmonella baktériummal szennyezett lecitin elnevezésű adalékanyagnak, ami eljutott a belgiumi csokoládégyárba - erősítette meg a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szerdán az MTI érdeklődésére.
Teljesen kifosztották mostanra a boltok húsvéti szezonális készleteit - mondta Sánta Sándor, a Magyar Édességgyártók Szövetségének elnöke, aki az áremelkedés ellenére is stabil húsvéti keresletet vetített elő egy, a múlt héten tartott sajtótájékoztatóan. Elsősorban az alapanyagárak emelkedése áll az édesipari termékek drágulásának hátterében, amelyet nem könnyű továbbhárítani a kiskereskedők felé sem, így nem kizárt, hogy a fogyasztók üres polcokkal, készlethiányokkal találkozhatnak az üzletekben.
A folyamatban lévő, az élelmiszerbiztonsági hatóságokkal együttműködésben zajló szalmonella-vizsgálatokkal összefüggésben a Ferrero felfüggeszti működését a belgiumi arloni gyárában - tájékoztat a vállalat közleménye.
Idén tizenhét tej- és három étcsokoládéból készült mikulást vizsgáltatott be az Innovációs és Technológiai Minisztérium (ITM). Csupán egynek a csomagolásán nem jelezték a felhasznált növényi zsiradékot. Az összes zsírtartalom terméken feltüntetett mennyiségét is ellenőrizték, ezzel kapcsolatos hibát nem találtak. Az eredményeket összegző táblázat a Fogyasztóvédelmi portálon böngészhető. A vizsgálati eredmény közzététele a hagyományos adventi ellenőrzéssorozat nyitányát jelenti.
Az édességgyártók várakozásai szerint kevesebb szezonális édesség fogyhat el idén a hazai piacon, az értéket tekintve azonban enyhe növekedéssel számolnak - írta szerdai számában a Magyar Nemzet. A várakozások szerint az idén mintegy nyolcmillió csokoládéfigurát és 3500 tonna szaloncukrot visznek haza a magyar boltokból. A teljes decemberi forgalom elérheti az ötvenmilliárd forintot.
Európa a világ legnagyobb csokoládégyártó és -exportáló piaca, amelyet 2019-ben 53 milliárd euróra becsültek, ez évente átlagosan 5 százalékos ütemben növekedhet 2020 és 2024 között. Ugyanakkor a pandémia kissé odacsapott neki, így az évente 250-260 milliárd forint teljesítményű belföldi édességbizniszt sem kímélte, ennek ellenére akár még kellemes húsvétja is lehet a hazai gyártóknak idén.
Nem kedvezett a járvány a húsvéti édességeknek sem, ezért a közelgő ünnepre tavalyhoz képest kevesebbet gyártott belőlük a Nestlé Hungária. Aggodalomra nincs ok, így is több mint 1700 tonna csokoládé figurát szállít a vállalat az idei húsvétra a boltokba.
Minszk több kerületében is tartottak tiltakozó megmozdulásokat szombaton, az egyik rendezvény néhány résztvevőjét őrizetbe vették.
Az szinte biztosan állítható, hogy a legtöbbünk szereti a csokoládét, amelynek részben az egyik oka, hogy a fogyasztásakor az agyban felszabadul az úgynevezett béta-endorfin, vagy kevésbé tudományos nevén a boldogsághormon. Azonban abba kevesen gondolnak bele, hogy pontosan hogyan jut el a csokoládé a boltok polcaira és hogy mások milyen árat fizetnek érte, hogy a kakaóföldekről a kiskereskedelemig eljussanak a termékek. Az ellátási láncot kicsit közelebbről megvizsgálva arra jutunk, hogy a csokoládéiparnak megvan a maga keserédes oldala is.
A Milka svájci csokoládégyártó nem készíthet négyszögletes csokoládét, miután Németország legfelsőbb bírósága kijelentette, hogy ez a fajta megkülönböztető jegy a csokoládéipartban a Ritter Sport kizárólagos tulajdonát képezi - írja a Dezeen.
A Nestlé diósgyőri csokoládé üzemében az idén a karácsonyi szezonra közel kétezer tonna terméket állítottak elő, amely több mint 25 millió csokoládéfigurát jelent. A termelés volumene 11 százalékkal nőtt 2018 hasonló időszakához képest.
A legutolsó konszolidációs összeg sem elegendő.
Ez valószínűleg nem fogja növelni a népszerűségét Kijevben
Trükközött volna a kínai-orosz tengely Romániában?
Nagyon gyengült ma az árfolyam.
Friss podcastünkben Molnár András, a PortfoLion Capital Partners vezetője volt a vendégünk.
Tűzszünet a libanoni konfliktusban.
