élelmiszerbiztonság

Aggasztó égési sérülések vannak a bolti csirkehúson

Aggasztó égési sérülések vannak a bolti csirkehúson

A BBC oknyomozása szerint a brit szupermarketekben kapható csirkék harmadán találhatók olyan égési sérüléshez hasonló nyomok, bőrelváltozások, amelyek az állatok saját ürülékében való tartózkodásából eredő ammónia hatására alakulnak ki - írta meg a BBC.

Megvizsgálták, mennyi műanyag van a mekis, a burger kinges és a többi gyorskajában, íme a lista

Megvizsgálták, mennyi műanyag van a mekis, a burger kinges és a többi gyorskajában, íme a lista

A műanyagok az egészségügyi kockázatok ellenére továbbra is széles körben jelen vannak az élelmiszerekben - állapította meg a Consumer Reports amerikai fogyasztóvédelmi csoport a Reuters beszámolója szerint. A nonprofit társaság felszólította a szabályozó hatóságokat, hogy vizsgálják felül az élelmiszerekkel a gyártás során érintkezésbe kerülő műanyagok biztonságosságát.

Mandulát és lenmagot hívott vissza a Tesco

Natúr mandulát és lenmagot hívott vissza a Tesco Globál Zrt. kártevő lehetséges jelenléte, valamint határérték feletti peszticid szennyezettség miatt – közölte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szerdán.

Gyakran vásárolt élelmiszert hívott vissza a Spar

Gyakran vásárolt élelmiszert hívott vissza a Spar

Visszahívta a forgalomból az 1 kilogrammos csomagban kapható Spar B minőségű, 2024. 09. 15. minőségmegőrzési idejű rizst a forgalmazó üzletlánc - közölte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) honlapján hétfőn.

Lecsapna Brüsszel Oroszország és Kína barátaira - Rendkívüli lehetőség érkezett

Lecsapna Brüsszel Oroszország és Kína barátaira - Rendkívüli lehetőség érkezett

Két nagy hiányzó várható a jövő heti G20-csúcson Indiában, Kína és Oroszország vezetője sem megy el. A hiányukat az Európai Unió vezetői hatalmas kínálkozó lehetőségként értelmezik, különösen az afrikai kontinensen szeretnék a befolyásukat növelni. Az elmúlt időszakban jelentősen csökkent az európai tekintély Afrikában, a helyére többnyire orosz vagy kínai érdekek nyomultak be. Ennek vetnének véget most Brüsszelben - írja a Bloomberg.

Döbbenetes térkép: vörös veszélyzónában él a lakosság negyede

Döbbenetes térkép: vörös veszélyzónában él a lakosság negyede

A World Resources Institute "Aqueduct" vízkockázati kutatása szerint szélsőséges vízhiánnyal küzd huszonöt ország, amelyekben együtt a világ népességének negyede él. Az Aqueduct jelentés várakozásai szerint 2050-re a globális GDP közel harmada lesz kitéve nagyfokú vízhiánynak - számolt be a brit The Guardian.

Döntött a WHO: rákkeltő lehet az egyik gyakran használt édesítőszer

Döntött a WHO: rákkeltő lehet az egyik gyakran használt édesítőszer

A Nemzetközi Rákkutatási Ügynökség (IARC) és az Egészségügyi Világszervezet (WHO), valamint az Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezet (FAO) élelmiszer-adalékanyagokkal foglalkozó közös szakértői bizottsága (JECFA) ma közzétette legfrissebb listáját a lehetséges rákkeltő anyagokról. A korábban már megjelent előrejelzésnek megfelelően, az aszpartám is felkerült erre a listára, az IARC az aszpartámot az emberre nézve lehetséges rákkeltőnek minősítette.

Ellepték a balatoni strandbüféket a hatósági ellenőrök és jó híreket közöltek

Ellepték a balatoni strandbüféket a hatósági ellenőrök és jó híreket közöltek

A nyári szezonális ellenőrzések során az élelmiszerbiztonság felügyelői eddig a Balaton környékén 32 strandbüfét ellenőriztek, és csak két esetben kellett intézkedni nyomonkövetési szabályok be nem tartása miatt – közölte hétfőn Balatonlellén az Agrárminisztérium élelmiszeriparért és kereskedelempolitikáért felelős államtitkára. Dr. Nobilis Márton ezért az ellenőrzések alapján megállapította, hogy a büfék nagy része tiszta, rendezett, és élelmiszer-higiéniai szempontból is biztonságosan üzemelnek.

Betiltják az ukrán gabonát a szlovákok

Betiltják az ukrán gabonát a szlovákok

Egészségkárosító növényvédőszer-tartalma miatt betiltják az ukrán gabona feldolgozását és felhasználását Szlovákiában - jelentette be Samuel Vlcan, a szlovák agrártárca vezetője pozsonyi sajtótájékoztatóján pénteken.

Váratlan módon mentené meg az uniós mezőgazdaságot a Bizottság

Váratlan módon mentené meg az uniós mezőgazdaságot a Bizottság

Összegyűlt az ahhoz szükséges egymillió aláírás, hogy az Európai Bizottság választ adjon a Mentsük meg a méheket nevű, a biológiai sokféleség védelme és a rovarok élőhelyeinek javítását célzó európai polgári kezdeményezésre - közölte a brüsszeli testület szerdán.

Felbukkant egy digitális csodafegyver a hazai cégeknél - Ezt érdemes tudni a vállalati robotokról

Felbukkant egy digitális csodafegyver a hazai cégeknél - Ezt érdemes tudni a vállalati robotokról

A ChatGPT valóságos AI robbanást eredményezett, és a gazdasági szereplők azonnal elkezdték találgatni, hogy hogyan lehetne a generatív eszközöket hatékonyan integrálni a céges működésbe. A vállalati kommunikáció és az ügyfélszolgálat elsőként jöttek szóba a lehetséges felhasználási területek között, de a nyelvi modellekre jellemző "hallucináció", vagyis az, hogy a mesterséges intelligencia hajlamos a téves információt tényként közölni, ellehetetleníti a bevezetést a szigorúbban szabályozott szektorokban. Ám azokat az "egyszerű" chatbotokat, amelyek megbízhatóan meg tudják válaszolni az egyszerűbb felhasználói kérdéseket már régóta alkalmazzák a cégek. A technológia itthon sem ismeretlen, és a digitalizációban lemaradozó magyar vállalati szektor jelentős hatékonyságnövekedést érhetne el, ha kihasználná a chatbotok képességeit. Cikkünkben olyan hazai szereplők megoldásait mutatjuk be, akik már megtették az első lépéseket ebbe az irányba.

Újra itt a Lidl nagy dobása: fillérekért juthatsz hozzá ehhez a finomsághoz

Újra itt a Lidl nagy dobása: fillérekért juthatsz hozzá ehhez a finomsághoz

Ismét kedvezményes áron érkezik a Lidl polcaira a magyarok régi nagy kedvence, a nemespenészes szalámivég. Bár leginkább szüleink, nagyszüleink történeteiből emlékezhetünk a szalámivégre, így első ránézésre meglepőnek hathat a termék a boltok polcain, valójában régóta bevett gyakorlat ennek az értékesítése.

Szalmonella: az utolsó pillanatban jelzett a riasztási rendszer

Szalmonella: az utolsó pillanatban jelzett a riasztási rendszer

Egy zsíros emulgeálószer, egy zsíros közeget kedvelő, egyébként nem túl gyakori kórokozó és egy egyelőre még nem tisztázott mulasztás kellett az idei év eddigi legkomolyabb élelmiszer-botrányához, amelynek során szalmonellával fertőzött lecitin került Magyarországról egy neves belga csokoládégyárba. A balszerencsék sorozatának végül a jól működő uniós riasztási rendszer vetett véget, amely megakadályozta, hogy a veszélyes termék eljusson a fogyasztókhoz.

A túrórudakat vizsgálat a Nébih, volt amelyik fennakadt a szűrőn

A túrórudakat vizsgálat a Nébih, volt amelyik fennakadt a szűrőn

A vizsgált 22 kakaós bevonatú, natúr túrórúd közül hat esetében indított hatósági eljárást a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih), az élelmiszer-vállalkozókkal szemben kiszabott bírságok összege közel 800 ezer forint - közölte a Nébih.

Orbán Viktor az energiabiztonságról szólalt meg

Orbán Viktor az energiabiztonságról szólalt meg

Videókonferencia keretében tárgyalt egymással Orbán Viktor miniszterelnök és Charles Michel, az Európai Tanács elnöke hétfőn a május 30-31-i rendkívüli uniós csúcs előkészítéseként - tájékoztatta az MTI-t Havasi Bertalan, a miniszterelnök sajtófőnöke.

Részletes keresés
FRISS HÍREK
NÉPSZERŰ
Összes friss hír
Megvan a nagy bérmegállapodás! Itt van, mennyivel nő a minimálbér és a garantált bérminimum
Portfolio hírlevél

Ne maradjon le a friss hírekről!

Iratkozzon fel mobilbarát hírleveleinkre és járjon mindenki előtt.