Riesz Lóránt környezetmérnökként diplomázott a Szent István Egyetemen, tanulmányait követően az Agrárminisztériumban és annak háttérintézményeiben szerzett átfogó tapasztalatot környezet- és természetvédelmi projektek fejlesztésével és menedzsmentjével kapcsolatban. Az állami szférában töltött munkája során többek közt foglalkozott karbonlábnyom számítással, az éghajlatváltozás és az üvegházhatást okozó gázok mérséklésének lehetőségeivel, környezeti kármentesítéssel, valamint a levegőminőség javítását és az erőforrás-hatékonyság növelését célzó együttműködésekkel. 2017-től a Herman Ottó Intézet Nonprofit Kft. környezet- és természetvédelmi, később a Nemzetközi Projektek Igazgatóságának vezetője, jelenleg a PANNON Pro Innovációs Kft. projektfejlesztési vezetője.
Korábban a következő Portfolio konferencián vett részt előadóként: