Keleti Marcell 1996-ban végzett a GATE KVA-n vállalkozásszervező közgazdászként. 1997-98-ban egy tejes szövetkezetnél dolgozott Wisconsin államban, az Egyesült Államokban. Az EU-s pályázati lehetőségek 2002-es megnyílását megelőzően üzletviteli tanácsadóként, azt követően pályázatíróként és projekt-menedzserként tevékenykedett. 2004-ben alapította meg saját cégét, amely élelmiszeripari vállalkozásoknak végzett üzletviteli- és szaktanácsadást, pályázatírást, projekt-menedzsmentet. 13 év alatt több mint 40 pályázatban működött közre a vissza nem térítendő támogatások lehívásában, beruházások megvalósításában.
2015 óta a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara élelmiszeripari igazgatója. Feladata a NAK élelmiszert előállító tagjainak szakmai segítése, versenyképességük javítása, érdekeik képviselete a döntéshozók felé.
Korábban a következő Portfolio konferenciákon vett részt előadóként: