Jamniczky Zsolt 1990-ben végzett a Budapesti Közgazdaságtudományi Egyetem nemzetközi kapcsolatok szakán, majd 1992 és 1994 között jogi ismereteket szerzett az Eötvös Loránd Tudományegyetemen. Tanulmányait követően 1991 és 1995 között a Magyar Országgyűlés külkapcsolati irodájának tanácsadói tisztségét töltötte be. 1996-ban a Reemtsma Hungary debreceni dohánygyár vállalati ügyekért felelős igazgatója lett, felelősségi területei a vállalati kommunikáció, kormányzati kapcsolatok és a szabályozási kérdések voltak. Ezt követően a Philip Morris Hungary vállalati ügyekért felelős igazgatója 2005-ig, majd 2006 és 2007 között a Philip Morris International brüsszeli irodájában az EU kormányzati kapcsolatokért felelős igazgatói posztot töltötte be. Jamniczky Zsolt 2007 óta az E.ON Hungária csoport központi ügyekért felelős igazgatója, majd 2010-től pedig a vállalat vezérigazgató-helyettese is volt egyben. Irányítása alá tartoztak a szabályozási ügyek, a kormányzati kapcsolatok, a vállalati kommunikáció, jogi ügyek, valamint az innovációs és stratégiai területek. 2016-tól igazgatósági tagként felel az értékesítésért, reputáció és marketing kommunikációért, szabályozási kérdésekért, jogi területért és üzletfejlesztésért. Jamniczky Zsolt két szervezetben is alelnöki tisztséget lát el. 2011-ben választották meg az Eurelectric Magyarországi Tagozatának alelnökévé, így Magyarországot képviseli az Eurelectric Igazgatóságában Brüsszelben. 2013 óta ugyanezt a posztot tölti be a Magyarországi Üzleti Tanács a Fenntartható Fejlődésért szervezetben.
Korábban a következő Portfolio konferenciákon vett részt előadóként: