Blum Zoltán 1994-ben szerzett gazdasági agrármérnöki és szakfordítói diplomát a Gödöllői Agrártudományi Egyetem Gazdaság- és Társadalomtudományi Karán. Hatéves vetőmag-, illetve inputkereskedelmi gyakorlat után, 2000-ben került a SAATEN-UNION akkor induló hazai leányvállalatához, kezdetben country manager feladatkörrel, majd 2005-től a cég ügyvezetője. A cégcsoporthoz tartozó Mezőseed Kft. és a RAPOOL Hungária Kft. ügyvezetői tisztjét is betölti 2008-tól, illetve 2011-től.
Korábban a következő Portfolio konferenciákon vett részt előadóként: