Makai Szabolcs a 45 ezer hektáron gazdálkodó, 62 céget integráló Talentis Agro Zrt. vezérigazgatója. Az agrárholding struktúrája növénytermesztésből, állattenyésztésből és kis mértékben alapanyagfeldolgozásból áll, melyekkel elsődleges célja a hazai élelmiszerellátás biztosítása. Felsőfokú tanulmányait a Tessedik Sámuel Főiskolán agrármérnök szakon végezte, ahol 1999-ben szerzett marketing-pénzügy diplomát. Ezt követően az USA-ban, Florida államban volt gyakornok. Két évtizedig az amerikai multinacionális vállalatnál, a Cargill-nál töltött be különböző regionális vezető pozíciókat. 2014-től töltötte be a Cargill Magyarország Zrt. elnök-vezérigazgatói posztját, később részese volt a Cargill minneapolisi globális stratégiai csapatának. 2017-től a Cargill Takarmány Zrt. elnök-vezérigazgatójaként dolgozott, illetve az európai menedzsment tagja volt. 2019-ben csatlakozott a Talentis Agro Zrt.-hez, mint a cégcsoport vezérigazgatója. 2021. őszétől az Opus Global Nyrt. élelmiszeripari divízióvezetője, valamint a társaság kukoricafeldolgozó leányvállalatának, a KALL Ingredients Kft.-nek társ-ügyvezetője, illetve a búzafeldolgozó Viresol Kft. felügyelőbizottsági elnöke. Ezenkívül a Gallicoop Pulykafeldolgozó Zrt. igazgatóságának az elnöke. 2021. novemberében beválasztották a MATE Rektori Tanácsadó Testületébe, majd 2021. decemberétől a mezőhegyesi Nemzeti Ménesbirtok és Tangazdaság Zrt. igazgatóságának a tagja is.
Korábban a következő Portfolio konferenciákon vett részt előadóként: