Szabó István felsőfokú gazdasági végzettségét a Gyöngyösi Károly Róbert Főiskolán szerezte meg, majd a Debreceni Egyetemen elvégezte a vállalkozásgazdasági szakot is. 2001 óta dolgozik a bankszektorban, az OTP Bank csapatához 2010-ben csatlakozott. 2016-tól ügyvezető igazgató-helyettese, 2020-tól pedig vezetője az Agrárgazdasági Értékesítési Igazgatóságnak.
Korábban a következő Portfolio konferenciákon vett részt előadóként: