A Nature Medicine című szaklapban hétfőn közzétett globális elemzés szerint
a cukros italok évente több mint 2,2 millió új cukorbetegségért és 1,1 millió új szívbetegségért felelősek világszerte.
A tanulmány különösen aggasztó adatokat mutat Latin-Amerika, a Karib-térség és Afrika egyes részein.
Latin-Amerikában és a Karib-térségben 2020-ban az új cukorbetegségek közel negyedét (24%) okozták a cukros italok. A Szaharától délre fekvő afrikai régióban, ahol 1990 és 2020 között a legnagyobb százalékos növekedést tapasztalták, a cukros italok több mint minden ötödik (21%) új cukorbetegséghez és több mint minden tizedik (11%) új szívbetegséghez vezettek.
Az amerikai Tufts Egyetem kutatói által készített tanulmány szerint Kolumbia, Mexikó és Dél-Afrika különösen súlyosan érintett. Kolumbiában a cukros italok az új cukorbetegségek majdnem feléért (48%) felelősek. Mexikóban az összes új cukorbetegség közel egyharmada köthető a cukrozott italokhoz, míg Dél-Afrikában az új cukorbetegségek több mint egynegyedéhez (27,6%) és a szív- és érrendszeri megbetegedések 14,6%-ához kapcsolódtak.
A cukros italok egészségkárosító hatása jól ismert.
Gyors felszívódásuk a vércukorszint hirtelen emelkedését okozza, miközben tápértékük alacsony.
Rendszeres fogyasztásuk hosszú távon súlygyarapodáshoz, inzulinrezisztenciához és számos, a 2-es típusú cukorbetegséghez és szívbetegséghez köthető anyagcsereproblémához vezet.
Dariush Mozaffarian, a tanulmány egyik szerzője és a Tuft's Food is Medicine Institute igazgatója rámutatott a probléma súlyosságára: "A cukorral édesített italokat nagy mennyiségben forgalmazzák és értékesítik az alacsony és közepes jövedelmű országokban. Ezek a közösségek nemcsak káros termékeket fogyasztanak, hanem gyakran kevésbé vannak felkészülve arra is, hogy kezeljék a hosszú távú egészségügyi következményeket."
Az Egészségügyi Világszervezet adatai szerint
világszerte mintegy 830 millió ember szenved cukorbetegségben, többségük alacsony és közepes jövedelmű országokban él.
A szív- és érrendszeri betegségek pedig a vezető haláloknak számítanak, évente becslések szerint 17,9 millió ember életét követelve. E halálesetek több mint háromnegyede az alacsony és közepes jövedelmű országokban következik be.
A címlapkép illusztráció. Címlapkép forrása: Portfolio
