Vége az olcsó pálmaolaj korszakának – Ugrik a többi étkezési olaj ára is

A pálmaolaj, amelyet süteményektől kezdve a sütőzsírokon át a kozmetikumokig és tisztítószerekig számos termékben használnak, a globális növényiolaj-szállítmányok több mint felét teszi ki, és különösen népszerű a feltörekvő piacok fogyasztói körében, élükön Indiával.

A több évtizedes olcsó pálmaolaj-korszak után - amely a termelés fellendülésének és a piaci részesedésért folytatott harcnak volt köszönhető - a termelés most lelassult, és Indonézia egyre többet használ fel biodízel előállítására - mondta Dorab Mistry iparági elemző.

Indonézia biodízel-programjának hatása

Indonézia idén 40%-ra emelte a biodízelben kötelezően felhasználandó pálmaolaj arányát, és vizsgálja annak lehetőségét, hogy 2026-ra 50%-ra növelje ezt az arányt, valamint jövőre 3%-os keveréket vezessen be a repülőgép-üzemanyagokban, hogy csökkentse az üzemanyagimportot.

A biodízel-program hatására Indonézia exportja 2030-ra mindössze 20 millió tonnára csökken, ami harmadával kevesebb a 2024-es 29,5 millió tonnához képest

- becsüli Eddy Martono, a délkelet-ázsiai ország legnagyobb pálmaolaj-szövetségének, a GAPKI-nak az elnöke.

A pálmaolaj export kilátásai

A pálmaolaj-termelés, amelyet Indonézia és Malajzia ural, 1980 és 2020 között szinte minden évtizedben megduplázódott, ami az erdőirtások miatt komoly kritikákat váltott ki. Ez idő alatt az éves termelésnövekedés több mint 7% volt, ami nagyjából összhangban állt a kereslettel.

Malajziában azonban a pálmaolaj-termelés több mint egy évtizede stagnál az új ültetvények létesítéséhez szükséges terület hiánya és a lassú újratelepítés miatt, míg Indonéziában az erdőirtással kapcsolatos aggályok lassították a növekedést.

A pálmaolaj az élelmiszeriparban számos termékben megtalálható, például édességekben, csokoládékban, növényi alapú kenhető zsírokban és instant tésztákban. Népszerűségének oka, hogy olcsó, sokoldalú, és nem tartalmazza az egészségre káros transzzsírokat. Magas olvadáspontja miatt különösen alkalmas tejcsokoládék készítésére, mivel segít megelőzni az olvadást meleg éghajlaton. A kozmetikai iparban is kedvelt összetevő, rúzsokban, sminktermékekben és bőrápolási termékekben használják. Emellett fontos szerepet játszik a biodízel gyártásában is.

A jelenlegi évtizedben a termelésnövekedés várhatóan évi 1,3 millió tonna lesz - mondta Thomas Mielke elemző, a hamburgi Oil World előrejelző cég ügyvezető igazgatója. Ez kevesebb mint fele a 2020-ig tartó évtized 2,9 millió tonnás átlagának.

A magasabb pálmaolajárak más növényi olajok árára is hatással lehetnek, ahogy a kereslet áttevődik - mondta Sanjeev Asthana, az indiai Patanjali Foods Ltd. vezérigazgatója. Hozzátette:

Amikor a vásárlók áttérnek a szójára és a napraforgóra, azok ára is felszökik. Ráadásul ezekből az olajokból csak korlátozott mennyiség áll rendelkezésre, így nem tudják teljesen helyettesíteni a pálmaolajat.

A címlapkép illusztráció. Címlapkép forrása: Getty Images