Rejtélyes szalmonellajárvány söpört végig Európán
Gazdaság

Rejtélyes szalmonellajárvány söpört végig Európán

Portfolio
Több mint 500 ember betegedett meg szalmonellafertőzésben tíz európai országban az elmúlt két évben. A megbetegedéseket lucernacsírával hozták összefüggésbe, amelynek magjai egy olaszországi beszállítótól származtak - tudósított a Food Safety News.
Jön a tavasz egyik legjelentősebb mértékadó agrárszakmai eseménye, találkozzunk Kecskeméten!

2023 januárja és 2025 januárja között összesen 509 megbetegedést jelentettek tíz európai országban.

  • A legtöbb eset Norvégiában fordult elő 257 fővel,
  • ezt követte Svédország 110,
  • majd Finnország 94 esettel.
  • Németországban 30,
  • Hollandiában 9,
  • Dániában 4,
  • Franciaországban 3,
  • míg Belgiumban, Észtországban és az Egyesült Királyságban 1-1 megbetegedést regisztráltak.

A betegek többsége, 336 fő nő volt, és bár főként felnőttek betegedtek meg, minden korcsoport érintett volt 1-től 90 éves korig.

A kórházi kezelésre vonatkozó információk 100 esetben álltak rendelkezésre, ezek többségénél Salmonella Typhimurium ST36 és Salmonella Newport ST31 fertőzést állapítottak meg.

Halálesetet nem jelentettek.

Az Európai Betegségmegelőzési és Járványvédelmi Központ (ECDC) közlése szerint a járványt nyolc szalmonella törzs okozta, melyek közül néhány ritkán fordul elő Európában. A legtöbb esetért a Salmonella Typhimurium (246 eset), a Salmonella Newport (107 eset) és a Salmonella Enteritidis (92 eset) volt felelős.

A járványügyi vizsgálatok, köztük a teljes genomszekvenálás és az élelmiszer-nyomonkövetés egy olaszországi beszállítóhoz vezetett, amely három, ugyanabban a régióban működő termelőtől szerezte be a magokat. Az ECDC szerint további vizsgálatokra van szükség annak megállapítására, hogy a magok hogyan szennyeződtek, és történt-e keresztszennyeződés az ellátási lánc során.

Az érintett országok hatóságai különböző intézkedéseket vezettek be, többek között kivonták és visszahívták a vizsgált tételeket. Bár ez jelentősen csökkentette az új esetek számát, több országban továbbra is észleltek megbetegedéseket, ami arra utal, hogy még mindig lehetnek forgalomban szennyezett magok.

A nyomonkövetési vizsgálatok tíz csíratermékre mutattak rá, amelyek közül kettőn nem volt címkézési információ. Összesen 13 csíratételt azonosítottak, és hét termék bizonyult szalmonella-pozitívnak. Ezek a pozitív termékek hat gyártótól származtak öt különböző országból, és a magok ugyanahhoz az olasz beszállítóhoz voltak visszavezethetők.

A címlapkép illusztráció. Címlapkép forrása: Portfolio

Holdblog

Trump a hüttében

Három vendég, három téma: Móricz Dániellel piaci, Mlinárik Mártonnal ingatlanpiaci őrületet, Kovács Szilárddal pedig amerikai gazdaságot elemzünk. Jó szórakozást! Milyen platformokon talá

FRISS HÍREK
NÉPSZERŰ
Összes friss hír
A világ egyik legerősebb hatalma már a háborúra készül, ennek már látszanak a jelei
Díjmentes online előadás

Limit, Stop, vagy Piaci? Megbízások, amikkel nem lősz mellé!

Ismerd meg a tőzsdei megbízások világát, és tanulj meg profin navigálni a piacokon!

Díjmentes előadás

Divat vagy okosság? ETF-ek és a passzív befektetések világa

Fedezd fel az ETF-ek izgalmas világát, és tudd meg, miért válhatnak a befektetők kedvenceivé!

Portfolio hírlevél

Ne maradjon le a friss hírekről!

Iratkozzon fel mobilbarát hírleveleinkre és járjon mindenki előtt.

Ügyvédek

A legjobb ügyvédek egy helyen

Portfolio Retail Day 2025
2025. április 2.
Biztosítás 2025
2025. március 4.
Agrárium 2025
2025. március 19.
Portfolio Construction Industry 2025
2025. március 27.
Hírek, eseményajánlók első kézből: iratkozzon fel exkluzív rendezvényértesítőnkre!
Ez is érdekelhet
GettyImages-1371062364-együttműködés-európa-Európai-Unió-integráció-külpolitika-nemzetközi-szövetség-ukrajna-zászló