Azok a brazil kávéraktárak, ahol általában negyedmillió zsák található, most konganak az ürességtől.
Az ország legnagyobb termelői szövetkezetének létesítményei szinte teljesen kiürültek.
A brazil kávétermelők az egyik legsúlyosabb aszály után már hónapokkal az új termés előtt eladták szinte teljes készletüket, miközben a globális árak az elmúlt 14 hónapban csaknem megduplázódtak, történelmi csúcsokat döntve.
A fogyasztók már tavaly szembesültek az áremelkedéssel, amikor a Starbucks körülbelül
16%-kal emelte egy nagy csésze frissen főzött kávé árát, ami így 3,85 dollárra nőtt.
A Nespresso előfizetői hamarosan 1,45 dollárt fizetnek majd egy alapkapszuláért a korábbi 1,30 dollár helyett.
Az arabica, a legnépszerűbb és a legtöbb őrölt pörkölt kávéban használt kávéfajta ára 70%-kal emelkedett 2024-ben, majd idén további 20%-kal nőtt, február 11-én történelmi csúcsot döntve 4,30 dollár/font árfolyammal. A robusta, a második legnépszerűbb, főként instant kávékban használt fajta ára 72%-kal ugrott meg 2024-ben.
A kávéfogyasztók azonban nem tudnak lemondani szenvedélyükről. 2025-ben várhatóan ismét többet fogyasztanak majd, mint amennyit globálisan termelnek - ez lesz a negyedik alkalom az elmúlt hat évben.
A termelők már a 2024-es termés 90%-át értékesítették, ami rekord alacsony készletszintet jelent. A szakértők szerint ez a helyzet komoly kihívások elé állíthatja a piacot az új termés beérkezéséig, amely várhatóan csak májusban vagy júniusban kezdődik.
Paulo Armelin, aki a Cerrado Mineiro régióban gazdálkodik, kivételnek számít: ő 2024-es termésének 40%-át megtartotta elővigyázatosságból.
Idén kisebb termésre számítok, ezért úgy döntöttem, tartalékolok valamennyi kávét a tavalyi termésből
- magyarázta.
Luis Norberto Pascoal, a Daterra Coffees tulajdonosa örül, hogy a kisebb termelők nagyobb profitot érnek el, de kétli, hogy a jelenlegi árak fenntarthatóak. Szerinte sok pörkölő nem lesz képes megfizetni a magas árakat, és költségcsökkentési megoldásokat keres majd, ami a minőség romlásához vezethet.
A címlapkép illusztráció. Címlapkép forrása: Portfolio
