Az American Egg Board adatai szerint csak az elmúlt két hónapban 17,2 millió tojótyúk pusztult el a vírus következtében, ami az idei év összes elhullott madarának közel felét teszi ki.
A tojáshiány már most is érezhető hatással van a fogyasztói árakra.
A Nielsen IQ adatai szerint december végén egy tucat tojás átlagára 4,33 dollár volt, ami közel 25%-os emelkedést jelent november elejéhez képest. Ez az áremelkedés egy már amúgy is drasztikus trendet folytat, hiszen a fogyasztói árindex szerint novemberben a tojás ára 37,5%-kal volt magasabb az előző év azonos időszakához képest.
A hiány országszerte érezhető. A helyzetet pedig tovább súlyosbítja, hogy az elmúlt időszakban a madárinfluenza átterjedt a tejtermelő gazdaságokra is, ami újabb fertőzési hullámot indított el a közeli tojástermelő farmokon. Az időjárási szélsőségek, különösen a hurrikánok, szintén hozzájárultak a vírus terjedéséhez, megváltoztatva a vadmadarak szokásos vonulási útvonalait.
Steve Schwartz, a Morton Williams értékesítési és marketing igazgatója a helyzet súlyosságát érzékeltette elmondta:
Az áraink az egekbe szöktek. Ez őrületes
Schwartz ezt követően elmondta, hogy hat különböző tojásforgalmazótól vásároltak, hogy képesek legyenek biztosítani az ellátást, de az árak továbbra is aggasztóan magasak. Míg október közepén egy tucat hagyományos tojás 2,38 dollárba került, addig most már 5,48 dollárt fizetnek a forgalmazóknak.
A szakértők szerint a helyzet normalizálódása még hónapokig eltarthat, ami további áremelkedéseket és ellátási nehézségeket vetít előre az amerikai tojáspiacon.
A címlapkép illusztráció. Címlapkép forrása: Getty Images
