A tavalyi év első 11 hónapjában 3%-kal csökkent a vendéglátóhelyek forgalma a KSH friss adatai szerint, ezzel borítékolható, hogy a tavalyi év az éttermeknek is visszaesést hozott. Kovács László, a Magyar Vendéglátók Ipartestületének elnöke arról beszélt, hogy
a tavalyi első félévi bezárási hullám után az idei évnek már bizakodóbban vágnak neki a vendéglátósok.
„2023 első hat hónapjában 1000 üzlet zárt be. Ez naponta 5 vendéglátóegység megszűnését jelentette. A Covid-sokk után sok tulajdonos már nem bírta az energiaárak elszállásával és az inflációval, illetve kereslet visszaesésével járó piaci vihart” – mondta Kovács László. Kiemelte: azóta viszont normalizálódott a helyzet, a talpon maradt éttermeknek összességében nem volt rossz az elmúlt időszak.
Signature Pro-val ezt a cikket is el tudnád olvasni!
Ez a cikk folytatódik, de csak Portfolio Signature előfizetéssel olvasható tovább. Lapunk kiemelt tartalmaihoz való hozzáférés díja az éves előfizetés esetén most 33%-os kedvezménnyel 19 990 forint. Választhatsz havi csomagot is, melynek költsége 2 490 forint. További információ és csatlakozás az alábbi gombra kattintva!
