Előfizetői tartalom

Új világrend a magyar vendéglátásban? - A tulajdonosok is felszolgálnak a "háborgó tengeren"

Budapesten továbbra is gyengélkedik a turizmus-vendéglátás, miután a külföldiek egyelőre nem tértek vissza. Miközben még most is sokkal kedvezőtlenebb a helyzet, mint a Covid-válság előtt, és kevesebben dolgoznak a szállodákban és az éttermekben, mégis munkaerőhiány sújtja a szektort. A piaci szereplők reménykednek abban, hogy ősszel javult a helyzet, de sok étterem még zárva maradhat.

Last minute vendégek korszaka Szombati Károly, a budapesti Charles Hotel alapító-tulajdonosa azt mondta a Portfolio megkeresésére, hogy augusztus 5-től indult be náluk az értékelhető forgalom, az augusztus vége pedig kifejezetten jól sikerült számukra. A 20-i ünnepségsorozaton sok magyar vendégük is volt, vidékről. Ahogy a hoteltulajdonos fogalmazott, akkor mindent el lehetett...

Kedves Olvasónk!

A keresett cikk a portfolio.hu hírarchívumához tartozik, melynek olvasása előfizetéses regisztrációhoz kötött.

Cikkarchívum előfizetés

  • Portfolio.hu teljes cikkarchívum
  • Kötéslisták: BÉT elmúlt 2 év napon belüli kötéslistái

Előfizetés