Előfizetői tartalom

Ez lenne a finnek nem is annyira titkos boldogságreceptje? - Veszprémből egyenesen a tengerentúlra is jut a hideg nyalat

Portfolio
Becslések szerint 2022-re a globális jégkrémpiac eléri a 89 milliárd dollárt az édességek iránti növekvő keresletnek köszönhetően. Ezzel párhuzamosan változnak a fogyasztói igények is, egyre nagyobb igény mutatkozik az alacsony zsírtartalmú és bio termékek iránt, amelyhez a gyártóknak is igazodniuk kell. Tavaly az Európai Unióban több mint 2,9 milliárd liter jégkrémet állítottak elő, amely 9 százalékos csökkenést jelent az előző évhez képest - derült ki az Eurostat adataiból, amely szerint ugyanebben az időszakban az uniós tagállamok 232 millió kilogramm jégkrémet exportáltak az EU-n kívüli országokba, összesen 752 millió euró értékben.

Az Eurostat adatai szerint az EU-n kívüli országokból 182 millió euró értékben mintegy 79 millió kilogramm jégkrémet szállítottak. Míg az unión kívüli import mennyisége 4 százalékkal csökkent 2019-hez képest, az export 5%-kal emelkedett. Tavaly az EU legnagyobb gyártója Németország volt, 642 millió liter jégkrémet állított elő. 2019-es adatok szerint a második helyen...

Kedves Olvasónk!

A keresett cikk a portfolio.hu hírarchívumához tartozik, melynek olvasása előfizetéses regisztrációhoz kötött. Lapunk kiemelt tartalmaihoz való hozzáférés díja egy évre 29 845 forint. Választhatsz havi csomagot is, melynek költsége 2 490 forint. További információ és csatlakozás az alábbi gombra kattintva!

Signature előfizetés