Előfizetői tartalom

Véget érhet az olcsó élelmiszerek kora

Portfolio
Az elmúlt egy évben jelentősen drágultak az élelmiszerek a világ piacain. Az áremelkedés úgy következett be, hogy a globális gabonakészletek emelkedtek, így első pillanatra meglepődhetnénk. A gabonafélék iránt mutatkozó fokozott kereslet egyrészt az étkezési szokások megváltozásával, másrészt a bioetanol egyre népszerűbbé válásával indokolható. A drágulási folyamat várhatóan tovább tart, egyre nagyobb terheket róva a szegény országok lakosságára. Becslések szerint az élelmiszerárak jelentős (egyharmados) drágulása a gazdag országok életkörülményeit 3 százalékkal, míg a szegény országokét akár több mint 20 százalékkal is ronthatja. Az élelmiszer-drágulás hatására tovább emelkedett a fejlett és a feltörekvő országok közötti kamatkülönbözetet, ami szintén azt jelzi, hogy jelentősen átrendeződik a világgazdaság növekedési szerkezete.

Szeptemberben rekord szintre nőtt a búza és a kukorica tonnánkénti ára (400 illetve 175 dollárra). A búza jelenleg kétszer olyan drága mint az elmúlt 25 év átlagában, míg a kukorica ára 50 százalékkal magasabb mint 2006-ban. Az áremelkedés hatással lehet a többi gabonafajtára is, mivel a mezőgazdasági termelők inkább a magasabb áron értékesíthető gabonafélék termesztése...

Kedves Olvasónk!

A keresett cikk a portfolio.hu hírarchívumához tartozik, melynek olvasása előfizetéses regisztrációhoz kötött. Lapunk kiemelt tartalmaihoz való hozzáférés díja egy évre 29 845 forint. Választhatsz havi csomagot is, melynek költsége 2 490 forint. További információ és csatlakozás az alábbi gombra kattintva!

Signature előfizetés